立川マシマシ 古河125号店 — Restaurant in Koga

立川マシマシ。 二郎インスパイヤ系でありながらご飯系を投入する事で独自の進化を遂げたお店。気になったので行く。 当日は晴れていたが着く頃には急な雨。もし並びが酷い事になっていたらどうしようと思っていましたが、入り口にテントがあり安心しました。

食券を買って並びます。 取り合えず中に入ってメニューを確認する。 マシライスとすごい冷やし中華で悩んでいたが、滅多に来れる場所でないため同時に喰える方法は無いか悩む。 ラーメンとマシライスのセットはあったが、冷やし中華とマシライスのセットは無い。凄い冷やし中華を注文してハーフマシライスにするか？ マシライスを理解していないのにそんな注文していいのか？ 豚はついているのか？量はどれくらいか？本店を含めた今までの二郎系の中で一番迷いました。マジで5分くらい悩んで最終的に暴君セットを注文。取り合えずマシライスで一番値段の高いこれを注文すればマシライスに関しては制したも同然。 取り合えず食券を購入して外に出る。 家族向けに外でも食える様にテラスがある。 でも食べている所を順番待ちの客が居た場合、思い切り見られる事になるので自分なら嫌かなぁとは思った。

店に入って水を汲む水量低めで中々出ない。 水を汲んだら奥に案内された。 そこで気づいた。 チケット渡して注文してから水を入口まで取りに行くんだと…。 でも店員さんは何も言わず待っててくれた。 これがここで無く二郎直系(更にその中でもスモジとか)だったらと思うとゾッとした。 盛りはノーマル350gを注文。 暫くして出てくる。 おお～夢にまで見たビジュアル(あ～でもなんか豚固そうだなぁ) 取り合えずマシライスのマシ(?)を食べてみる。 ひき肉に優しい甘めの味付けがされていて、しょっぱいと思っていた味と全く違っていた。美味い。 何となく自宅で作れそうだが、砂糖と醤油を入れるくらいしか思いつかなかった。

ちなみに暴君セットには、豚2枚に粉チーズとニラキムチが付くらしい。 トッピングでもどうしようか悩んでいたので、トッピングのお試しが出来るこのセットはとても助かった。 机に置いてある立川マシマシ入門【先人の知恵】によると粉チーズかニラキムチで派閥が出来るらしいが、自分は断然粉チーズだった。

豚は見た目通り固かった。これはタイミングと運だから仕方ない。 ボリュームも他店舗と比べると大きさもそんな無い感じ。 次は注文し無くても良いかなとは思った。 隣の兄ちゃんが食べていた脂？が入った皿が気になった。 机に貼られているトッピングには無い、カロリー高そうだが食べてみたい。次回来ることがあれば課題にしようと思う。

350g少ないかと思ったけど充分のボリュームでした。 次は夏の間に一度伺って、すごい冷やし中華を体験したいです。 難点はもう少し宇都宮寄りだと良かったなぁ。 本店の...

古河市にも出来ました出来ました！ 次郎系！！普通にウマイですよ。 基準はわからないけど他店と比べてマイルドかな。

１つ腑に落ちないのは 「先に並ぶのか」 or 「先に食券を買ってから並ぶのか」の表示がテントの一方向にしか貼っていない事です。 始めて来店した時はその張り紙表示が目に入ったのでスムーズでした。 しかし３ヶ月後に行った時は張り紙が無い方向に車を止めたので、しかも雨天でしたのでそのままテントのなかに並んでしまいました。 私はアホですから３ヶ月前のルールなんて覚えてませんからね・・。 お陰で10分後に後から来た人が、先に食券を買うのを見て、それに習って食券を買いました。順番は逆転！！多分20分間のロスです。

・・どうもラーメン屋というのはそういうところが不親切というか、常連さんだかマニアにそのお店の常識を作らせてしまっていますよね？

下手したら常連さんは独自ルールを知らないビギナーに対して優越感でも持っているのでしょうか？ 独特な世界ですね。

今どき接客、飲食、ビジネスとして怠慢で考えが甘いと思います。

近くに美味しい店でも出来たらいっかんの終わりじゃないですか？

店員に張り紙の問題点について、やんわりと指摘しておきましたが、申しわけ有りませんと言うだけでした。 数ヵ月後も改善されていませんでした。 口だけですね。 そんなことも分からないのかと不思議です。 私はさすがに食券ルールを覚えたので問題はありませんが、初めての方がどうなってしまうのかが心配です。

それとこの店、床がベトベトです。 人によっては転けるかも知れないし 清潔感がないですよね？ 水ぶきのモップでは毎日ゴシゴシしてもダメですよ。 油ですからね(^_^;)

味は美味しいんですけど、ビジネスとして接客業として心配です。 このままずっと存続します...

どんぶりにたっぷりの野菜とつけ汁が入ったつけ麺が前から気になっていて、訪問しました。以前近所にこのタイプのつけ麺を供するところがあったのですが閉店してしまい、以来10年以上ぶり！！ 駐車場につくと一瞬「どこが店舗だ？」と戸惑い、見つけると「えっ、休み？」という行列もない物静かなカンジでしたが無事着店。 券売機でお目当てのつけ麺300gを購入し、スタッフに渡しお約束のコールは先に聞くスタイル。 水はセルフなので、一口飲むとカルキが結構強く、麺を冷やす水もきっとこれが使われるのかと思うとちょっと暗雲が・・・。 10分ほどで無事着丼。食べてみると塩味強めのつけ汁に少々くたっとした野菜。しゃっきり系が好きな私はちょっとがっかりしましたが、このタイプが好きな方もいらっしゃることと救いは野菜にも味が染みていたのでこれは良しとしました。麺は二郎系のワシワシタイプですが、若干細めかなという麺。冷し水の影響が心配でしたが問題なく食せました。 後のアラサーの男性コンビがましましライスを注文し、300gとか700gを注文。ダイジョブかいなと思ってみてましたが、ペロッと平らげてました。 近くにきたらまた行き...