Nakamuraya — Restaurant in Koga

店内で麺と餃子を作っています。 麺は細麺、餃子は大ぶりで食べ応えバツグンですな！餃子は大きくてもあっさり薄味でパクパクいけます。 30食限定の青ねぎラーメンにしましたが、ネギで見えないが、チャーシュー、メンマ、なると？が入ってます。 スープはとてもあっさり？薄味で脂味は皆無です。好きな人にはハマるでしょうが、私にはモノ足りない風味でした。 佐野ラーメン系で、ここまで薄味であっさりなのは初めてでした… 次回があればミニ丼と餃子をたらふく食べたいですな、、、

そんな次回に、ラーメン、ミニカツ丼、餃子を家族でシェアしましたが、餃子は野菜がはち切れんばかり入っているのでゼロカロリー🎵 "餃子定食"があれば良いのに、、、 なお、麺の硬さ、スープの濃さを注文時にカスタムできます。

３回目の来訪。 生姜ラーメン大盛、餃子５個を頂きました。ラーメンは味濃いめ、麺硬め、大盛。大食漢傾向の私でさえ大盛は応えました…普通盛りでも充分。ジャンボ餃子が加われば更に食べ応えはあります。やはり餃子、美味しいですね！今回は腹パンまで食らいつきましたが、次回は…...

埼玉県新座市の塩ラーメンで有名な『ぜんや』よりこちらのラーメンが美味しいと勧められて来店。 正直、毎日行くなら『ぜんや』の塩気のあるスープよりこちらのホタテベースのスープに軍配が上がりますが、お店独自の個性がない。 家族連れなど老若男女受ける味。

一番人気のしょうがラーメン注文。 麺の硬さは普通で注文しましたが、柔らかいすぎ… ちぢれ麺だからなの⁉💦 伸びた麺のような食感だったので次回からは硬めを注文します💧 しょうがが入ってるためチャーシューは濃いめの味付けした角切れチャーシューがスープに良く合ってる✨基本ラーメンのスープは一種類なので具材で変化するラーメンですね😃

おすすめの餃子はデカイ(笑) 餃子の王将の1.5倍か‼ってぐらいですが、味付けは薄め。悪く言えば、ぼやけた味なので量のわりにはあっさり食べれちゃいます🎵

全体的に薄味が好きな人ならば、おすすめのお店。メリハリがついた味が好きな人ならば餃子もラーメンも物足りないのかも。 万人受けするお店で何十年も...

味が落ちた気がします。固めでオーダーしたのに何を聞いていたのやらふにゃふにゃ麺を出されました。固めじゃないですよね、これ。店長らしきおばはんの態度がよくない。入ってきたての若い女の子のバイトをしごき倒してるのはいい気がしない。多分辞めてしまったかな。2018/11/04日曜日、年配のおじさんの店員さん(感じの良い店員さん)がお客様の食べ終わったお皿を重ねて片付けていたら、厨房を任されている若い女性の店員に｢危ないので重ねないでもらえます？｣と感じ悪く言い放たれていた。ここは色々問題がありすぎると思う。お客様の元でそんなやりとりはすべきでは無いですね。その女性店員は髪を縛っていない、飲食なんだから縛るべきだろう。新たに入ったであろうバイトの女の子はきちんと縛っていた。それとレジをその感じ悪い女性店員がやった時に香水の匂いがきつかったですね。店員がそんな態度でどうするの？落ちた餃子、お客さんに出さないで下さいね。見てますよ。それと慢性的に店員不足で貼紙...