イノシシ、鹿が食べてみたくて相方と此方へ。 祝日の開店時間5分前ぐらいに到着。先に待ってたのは1組でした。
残念ながらイノシシ、鹿はその日は獲れて無かったので食べれませんでした。店主の方がご自分で狩猟されたものを提供されているので、そんな日もあって当たり前なので仕方がない。 という事で、自分は炭火のもも焼き(950円)とむかごのご飯を注文しました。 もも焼きは硬過ぎず柔らか過ぎずとても美味しかったです。また、一緒に入っている椎茸も塩胡椒の塩梅や鶏の旨みが染み込んでいて噛んだ瞬間にジュワっと椎茸と鶏の旨みが出てきてめっちゃ美味しかったです。バイクで来てなければ椎茸は美味しかったし安かったので買って帰りたかった。 卓上の柚子胡椒も自分が好きな辛めなタイプだったので最高でした。ついノンアルを追加で注文しましたw むかごのごはんも美味しく全体的に大満足で帰りました。 店のお冷には湧水が使われてました。 相方はだんご汁も追加で頼んでましたが美味しいのは勿論ですが具沢山で1人で食べるには多かったみたいです。最初からよそぐ器も持って来てくれるので2人ぐらいでシェアした方が良いかも。
注意点は、お婆ちゃんも説明してくれましたがメニューに記載されているのは、セットでは無く、単品での提供なのでご飯が食べたい方は別で頼みましょう。また、いつもかは分かりませんが、店主の方とお婆ちゃん2人でやってたのでピーク帯は提供時間やオーダーを取りに来たり会計が少し遅くなると思うので美味しいご飯が出てくるのを気長に待ちましょう。時間が無い場合は開店時間を狙って行きましょう。 あと会計はたぶん現金のみです。
自分も相方もとても満足出来たのでまた行きたいです。 次こそはイノシシ、鹿を食べてみたい!
追記。 イノシシ肉食べました。 今までイノシシ肉を食べた事が無かったんですが、イメージしていたより肉質も柔らかく、臭みも全く無かったです。旨みも強く美味しかったのでまた食べたいです。
追記。 鹿肉食べました。 イノシシ同様鹿肉も初めて食べました。 肉質は牛ハラミとジャーキーの中間みたいな感じでした。とくに臭みなどなく、旨みが強くこれはこれで美味い。肉食べたいけど脂物はキツいって時には良いかも。 毎回思うけどここの椎茸が絶品すぎてつい今回は1ザル200円の椎茸を買って帰りました。
後はアナグマでコンプリートだけどアナグマは要予約で平日しか提供出来ないそうです...
Read moreNot your fancy dine-in restaurant. Very rustic. Highlight of the menu were chicken and deer. The meat were flavoursome with...
Read more久しぶりの筋湯温泉へ宿泊! その前に、まずは美味しいお店でランチです。
いつもお世話になります❤️Googlemapさんでリサーチ、、 木曜日は定休日が多い(T-T) 炭火焼、ジビエに心引かれ初来店 またまた大当たり😆
囲炉裏のある土間にテーブル席と、畳の和室広間 囲炉裏の席に案内され雰囲気も◎
ジビエとあるとおり、地鶏だけでなく猪や他の獣肉もありましたが 初来店なのでまずはウリの地鶏炭火焼き1枚、椎茸付き ご飯、味噌汁を注文
はい、次の来店も決定しました。 美味しい〰️😆!! 鶏の量も十分で椎茸ステーキ3枚ものってる! 米も味噌汁も味が良かった。 ちなみに地鶏1枚半だと、鉄板で来ます。 1枚は皿盛りです。
地鶏卵が売られていたので10ケ入り購入、 めちゃくちゃ濃厚で美味しかった。 10ケ買っても美味しすぎてすぐ無くなります😭
地鶏炭火焼はテイクアウトもされているようです...
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