よろゐ家 — Restaurant in Komono

I heard about this place from coworkers and finally decided to try it. It is very close to Naka-Komono station so even if you don’t live in the area, it’s nice to stop by. There is an adequate amount of seating and the atmosphere is very calming. The food here is extremely well priced. Around 650 yen for a very satisfying bowl. Furthermore there are a large variety of other dishes on the menu. For side dishes, I highly recommend the grilled squid here,...

Thought this was a Ramen place but turned out to be soba noodles! Didn't see an English menu but we figured it out. Cute atmosphere, lots of wooden decorations, and quick service! We had the squid side and it was delicious. Tatami mat seating, regular tables, and counter seats. Counter seats are cute and you can watch the cooks...

【味は良し！！しかしながら…かなり辛辣意見を敢えて載せます】 ※味は星★★★★ということを最初に伝えつつ、詳細載せます。 アクアイグニス帰りに『中華そば』の登りが目に付き、おっ！と思い初訪問。人気店のようで、深夜ながら混んでて待ちあり、3組目。メニューの乗ってる番号札を渡され、車ナンバー伝えると車内待機できるシステムは良き。 悩んだが、塩ベース好きは塩オススメ的なクチコミ参考に、限定の『ゆず塩中華』を注文。スープ一口目から、口いっぱいに柚子の香と上品な塩気が一気に広がる。期待大。よく見るとアラレがのっていることに気付く。このタイプは初めてだが、このアラレが絶妙なアクセントで個人的にはハマった。バランス良く、美味しい1杯であった。 →ここから辛辣意見述べます。 衛生環境面が非常に残念で粗悪。テーブルとメニュー表はべたつく。とにかく汚い。調味料トレーやティッシュの箱もべたべた。厨房内はあり得ないレベル。冷蔵庫・シンクから床にかけて、とにかく全てが脂まみれ。古いボロいとかそういうことではなく、クレンリネスという概念が皆無なのだろう。調味料？も水洗いの空ボトルやペットボトルを再利用している様で、ベコベコに潰れたボトルに何やら詰め替えしているのが見えた。 申し訳ないが、マジマジと観察しているうちに食欲減退してしまった。食品を扱っているのに何ら危機感も違和感もなく営業できる店主の心意気はいかほどか。ある意味尊敬する。素人や一般家庭でもないレベルですよこれ。 一流店は、どれだけ古くても全てが手入れされていますよ。ごめんなさいですが、もう二度と行かないです。味は良いだけに、本当にがっかりでとにかく残念です。 環境改善とか…そういうレベルではなく、経営サイドの捉え方を一掃し、勉強し直さない限り...