Tontaro Akaoka-Ten — Restaurant in Konan

In early August, I stayed at the Mercure Hotel in Kochi Prefecture, Japan, and I had a craving for ramen, so I went to Dontaro Akaoka. However, I completely forgot to bring cash with me, and they didn’t accept card payments. My son was about to drive back to the hotel, which was about 15 minutes away, to get some cash. But the kind owners, a friendly couple, smiled and told us to consider it a gift and not to worry about paying. It was such a generous gesture. In the end, we managed to gather all the coins we had in the car and some Korean currency to settle the bill. It was a heartwarming experience, and of course, the ramen was...

仕事で赤岡に行くことがあり利用させてもらいました！ トンカツラーメンが有名ということなのですが、今回はノーマル味噌ラーメンをいただきました。 他定食や単品、セットもありました。

もやし、細かく切ったネギ、麺はノーマル、チャーシューは薄いけど、ほろほろとろけるタイプのやつ2枚、ゆで卵半分。 スープをすくったら底にナッツ？何か細かい固形物がありました。 スープはさらっとタイプの味噌、ガッツリ味噌ー！！！！っていう感じでは無い、さらり味噌味。 量はわたしにはちょうどいいくらい、お腹いっぱいです。いっぱい食べたい人には少し足らないかな、各種トッピングもできるそうなので、トッピングを楽しんでも良さそうです。 今度はトンカツラ...

高知市内から東へ。 GW中のお昼時で見かけたお店はどこもいっぱい。 そんな中反対車線側にあったこちらのお店の駐車場が1台分空いたので入店。

豚太郎さんに来たら一度は食べてみたかったみそカツラーメンを注文。 さっぱりとしながらも肉の脂の香ばしさと旨み感じる味噌スープにさっぱりとした白い麺、そしてまだサクサク感残るトンカツ。

正直なめてました。 これ、美味い！ 最近のラーメンに有りがちな旨みの強さがなく、どこか懐かしさを感じるスープまで飲み干したくなる丁度良い旨み。

次はニラみ...