国道沿いにあるラーメン屋さん。 どこにでもあるよね花月嵐! な花月嵐さんの鴻巣店。
注文は入って右手の券売機から。 チェーン店だとどこも種類が幅広いですが 花月嵐さんは毛色が全然違うラーメンが豊富。
バラエティーに富んでいるのは良いのですが 味はまぁ並かそこら、スープが出来合いくさい。 それでいて値段はやや割高なのが残念ですね。
こだわりがなくて、複数人で行くなら選択肢。
接客の質は同系列店最低クラス。 接客というか、調理も?
先日オーダーミスがあったため、指摘したところ 誤魔化して適当なトッピングで、 雑に直して提供されました。 全然違う味でした。 店員の教育どうなっているんでしょうね。 バイトか社員かは知りませんが チェーン店だと全店の印象に関わりますよね。 この惨状でよく店長の自己紹介なんか置けますね。
–-------------------------------------------- 2年ぶりに追記。 時間帯も違ったのですが店員さんの質は変わらず 他店舗より2周り低い接客でした。 あんまり店長さんは指導に興味ないのかもしれませんね。 せめて必要最...
Read moreお店は、食事、サービス、雰囲気全部⭐️5つと感じました。 定番のニンニクげんこつバリ辛ラーメンは、とても美味しいですね。他のラーメンが食べられなくて困るくらいです。 昔は、もっと美味しかった思い出があります。 引っかかるのは、花月のメニューやサービスが、徐々に自分には合わなくなってきたことです。 麺の太さを選択式にしたのは、細麺派や太麺派が好きに合わせられるようにサービスの一環でやられていると思いますが、私としては以前の一択の時の麺が、完成されていて一番美味しかったです。そして、以前の麺と同じ太さがどの麺なのか分かりません。 一番細い麺を注文したら、麺がモチモチして私には細すぎました。 壺ニラも、壺ニラもやしになり、テーブルから消えて店員に言わないと出てこない。 台北の花月も同じシステムでしたので、きっと全店で同じなんでしょうね。 壺ニラは、お店で販売している瓶詰めを購入してその場でラーメンに入れるのもOKにしてもらえるとありがたいです。ニラもやしは、おい...
Read more雨と風でとても寒い日にラーメン食べて温まろうと思って寄りました。平日13時過ぎでしたが、お客はまあまあいました。入口入って右側の券売機で嵐げんこつチャーシュー麺大盛1100円を購入してテーブル席についてからものの5分くらいで着丼です。
早く出来上がるのは大変有難いですが、ウワサ通り花月のチャーシューはマジでショボい…5枚入ってはいますが厚さがペラッペラです。あれじゃほんとにカップ麺と何ら変わりないクオリティと言っても過言ではありません。
麺の量は大盛にしたので十分でしたし、ニンニクのきいた熱々スープも美味しかったですが、チャーシューがあれで値段四桁ってのは有り得ないですね。花月でチャーシューは絶対に頼まないのが身のためです。
店員さんは特に女性の方が感じ良かったですが、ちょっとスタッフ同士の私語が多すぎるかな…あと食器を置いたりする音がかなり大きく聞こえたのでもう少し丁寧に作業して貰えると嬉しいで...
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