Maruyama KoriyamaHonten — Restaurant in Koriyama

もともと家族皆かつ丸ファンで、今回も久々に楽しみにして行きました。が、なんでしょうか、今日は非常に残念でした。

メニューの内容がリニューアルされ、お皿や盛り付けも変わっていましたが、どれもかつ丸らしさを期待して行った者からすると、あれ…なんか違うなという感じでした。

具体的には、 ・胡麻すりが無くなっていたこと ・甘口辛口のソースが無くなっていたこと ・野菜の入ってる器というかグラスが非常に食べ辛いこと ・かつの乗っているお皿が白い丸いものでかつとマッチしない(レストラン的な感じ？) ・オーダーしてから料理が出てくるまで非常に長いこと ・トマトチーズチキンカツ？の中はチーズが入ってるのか確認したのにも関わらず実際には中身にはチーズが入っていなかったこと ・四つ頼んだ定食のうちの一つにサラダがついていなかったこと ・店員さん同士なのか、お店全体の雰囲気が心なしか暗い、ピリピリしてる

今日まで本当にかつ丸ファンだったのであえてこのような内容を書かせてもらいます。 メニューをリニューアルすること自体は企業としての弛まない成長や努力の表れと思いますが、サラダが食べ辛いということなどは、商品化の前の企画段階で客観的に評価すればわかるものでは無いのかな？と率直に感じました。 また、かつ丸の特徴とも言える胡麻スリや壺に入ったタレの廃止なんかも、例えば辞めた理由が感染対策によるものであるとするならそう明確に説明した方が、これまでのかつ丸を期待して来店した客にも一定の納得感はあると思う。

かつ丸さんのファンはたくさんいると思うし、自分一人がこのような意見を書いたとして、どの程度の意味があるかわからないが、三連休初日の18時というゴールデンタイムで順番待ちとは無縁の状況で席につけたことについては、もしかしたら上述した内容にも幾分かの関連はあるのでは無いかと思ってしまう夕食だった。

また以前好きだっ...

福島県郡山市、街中のローカルとんかつ屋さん。

福島ローカルのまるやま、かつ丸チェーン。 かつ丸は昔から利用して来ましたが、まるやまは今回初利用でした。 平日お昼前に訪問。

他店同様、スタッフさんの対応が素晴らしい。 目配り気配り、配慮がバッチリ。お見事です。

カウンター席へ、ランチメニューをチェック。 三元豚麦豚ロースかつ定食をQRコード読み込みスマホ注文。 加えてLINE登録も、ソフトドリンク一杯無料との事で、食後にホット珈琲お願い。

あまり待たずに提供、サラダがジョッキに入れられて出てきたのにはビックリ。 映えます。 お得意の季節入れ替えドレッシング2種付き。 ワクワクします。

ご飯は最初、二十五穀米大盛をお願い。 限定ワカメご飯をおかわり注文。これがなかなか美味い。 こちらのチェーンで1番好きなのが限定生姜ご飯なのですが、こちらもかなり良きでした。

キャベツおかわりは、別皿で出してくれました。 レモンドレッシングもかなり美味い。

量もちょうど良し。大満足でした。 1200円ちょいと、以前より値段は上がりましたが大変納得のランチになりました。

接客、味、見た目ともに素晴らしい内容でした。 また、こちらに来たら狙いたいと思いま...

出張で来ました、郡山市。 数年ぶりに、まるやまさんへ。

まずメニューが変わって･･･と言うか、黒くて硬い本みたいなメニューは無くなったんですね･･･残念です。

【三元豚 厚切りロースカツ定食】 ￥1,958...