Sanko — Restaurant in Koriyama

画像は中華そば大盛り玉ねぎ多め＆チャーシュー丼！ 中華そば800円、大盛り200円、玉ねぎ多め100円＝チャーシュー丼200円！（チャーシュー1枚はサービスです）計1300円 ご家族でやられてるラーメン屋です！ お父さん、奥さん、娘さんかな?3人でやりくりをしてます! で、ラーメンなど料理を作ってるのはお父さん1人で全て作ってる感じです! 後の奥さん、娘さんとかは注文受け取りや料理を提供したりする感じです。 自分は最近は家も近かったりすることから、 毎週仕事休みの日に伺っており、それが今や日課みたいな感じになってます♪ メニューは自分はもう固定で決まっていて違うものは頼む事はないのですが… まずはじめに自分が頼む中華そばは、あっさりとした醤油がベースで麺は自家製ちぢれ麺、そして玉ねぎはシャキシャキして食感がいいし、チャーシューはその時とかに少しよりますが、良いときは凄くチャーシュー自体が柔らかくスープに浸けながら食べると味が染みててより美味いです。 そしてチャーシュー丼はチャーシュー丼で相変わらずチャーシューは柔らかく、それにあの量でたったの200円！凄く安くオトクです！ （ただあまり言いたくはないが…チャーシュー丼はやはり人気みたいで意外とすぐに売り切れてしまいます、なので食べたい方はなるべく早くに） 後は…他のラーメンとかは頼んだ事はないが… 他の人が頼んだもの見たりした感じ、例えば野菜系ラーメンなど、野菜等が料理人などが使うデカいフライパンで野菜を炒めそれを全てラーメンに乗せる感じなのでかなりボリュームとかあるメニューなどもあったりします！ それにお店のご家族の方々もかなり愛想よく、凄くいい感じです！（常連さんも多くて、よくお客さんとかが差し入れなど持ってきたりそういう場面を多々見ます）それくらい良いラーメン屋って事ですね！ 自分も今や常連みたいになって、ラーメン食べに行くたび、そこのお父さんが毎回チャーシューなどをサビースしてくれたりとする良いお店です！ 是非近く寄った方は皆さん立ち寄って見て下さい。 ちなみに営業時間は基本毎日営業で11時から...

老舗で中華そばが美味しいとの事で、土曜日ランチで来ました。

店の門構えは、なかなか風情があり、昔は和風料亭🍶だったのだなと感じさせます。

中華そば大盛りを注文！

待ち時間にキュウリの漬け物がサービスで提供されました。だいぶ塩辛いですが😅美味しい。

チャーシュー丼は、売り切れとの事で残念😖食べたい方は早めに来た方が良さそうです。

店員さんは3人いらして、店主のご夫婦とお手伝い？の女性の方でした。

暫く待つと着丼😆提供は、なかなか早いです。✨ 全体の見た目も良いです。🧐✨

レンゲは調味料の付近に置いてあるで、そこからセルフで取ります。 スープは昔ながらの醤油味で安心して味わえます。

玉ねぎを細かく刻んだのが、たっぷり表面に浮いており、甘味をプラスしてくれます😋 シャキシャキしてて、これは良いです！👍

麺は少し黄色がかった玉子麺風で、太い縮れ麺で、しっかりとしています。

チャーシューは、一本「ドーン！」とラーメン器の幅以上の長さがありました😳 かなり柔らかく、箸で軽くほぐすだけで切れます。それほど味が染みてるタイプでは無いです。

調味料は白胡椒とギャバンのあらびき黒胡椒がありました。 ビールも提供されていました。

大盛りは、なかなかの大量で久しぶ...

ずーっと気になってたお店に入店 3時間営業の隠れた名店 駐車場は店の前に数台しか停めれません LOは13時45分までなので注意⚠️です 日曜日の13時過ぎに訪問 店内混んでたがすんなり座れました カウンター数席に小上がりテーブルが並んでおります 隣のお客さんと距離近いのが気になりますが 魚が好きなのか熱帯魚やら金魚やら水槽がポツポツあります！ 注文したのは中華そば大盛り800円＋200円 待っている間に胡瓜の漬物がでてきます。 そしてでっかいグラスのお冷が印象的 15分ぐらいで着丼 濃い醤油スープにデカいチャーシューと 刻み玉ねぎとなるとメンマと背脂ちょい キリッとした濃い醤油スープに縮れ太麺の麺が絡む 玉ねぎの甘さと食感がいいアクセント チャーシューはかなり食べ応えがあります 肉厚でホロホロだが噛み答えもあり 塩っ気も強くライスに合いそう 最後までスープが熱々で飲み干したくなりましたが我慢しました おじいさんと奥さんと女性スタッフ3人で回してるので提供時間は少しかかるかもしりません 次は塩と味噌も食べてみようと思...