Shogatsuso — Restaurant in Koriyama

完全予約制の日本料理店 コチラで郡山産の『鯉料理』が食べられます 実は郡山、養殖コイの市町村別生産量は

✨✨ 全国 1 位 ✨✨

都道府県別で福島県は茨城県に次ぐ2位なのに郡山に住んで20年以上の連れも 「 へ～知らなかった～ ( ¯꒳¯ ) 」 言うくらい……隠れ過ぎてる名物（笑）

お店は住宅街の奥にひっそり建っていて 全室襖で仕切られた完全個室になっており周りを気にせずゆっくり過ごせる

予約時に事前注文してたのは

●『鯉の洗い』(2名分～要予約) ¥ 1500 × 2 郡山産の鯉は臭みがなく ほんのり甘味があり少しコリッとする 引き締まった食感がええね

小骨、臭み抜き処理が完璧なので 味の強い酢味噌や生姜醤油で食べるより 塩か醤油ちょっとだけ付けるんがベスト ദ്ദി

●『昼食御膳　肉コース』¥ 1800　× 2 ⬇　以外○がコース内容　⬇

○前菜9種類

・じゅんさい酢の物 ・帆立南蛮漬け ・めかぶ山芋 ・鯉の時雨煮 ・赤かぶ甘漬け ・ふぐ煮凝り ・オクラおひたし ・蒸し鶏桜ソース ・干し柿羊羹

優しく繊細、しっかり出汁を効かせた味付け◎ 自家製ふぐ煮凝り、鯉しぐれ煮が美味しかった

○麓山高原豚の柳川鍋 溶き卵を鍋に入れて煮れば柳川風やが 卵付けて食べると『豚すき焼き』風になる

福島県民は地域や家庭によるが すき焼き肉に牛と豚も使う文化があるらしい『豚すき焼き』ドキドキ初食‼️

麓山高原豚うまっ♡

柔らかくクセの無い薄切り豚肉に甘辛い味付け、牛肉よりサッパリした旨味で ご飯のおかずとして、これはアリやな

○ふろ吹き大根　柚子味噌 ○茶碗蒸し ○黒米入りご飯　(おかわり無料) ○お椀　　○漬物

○葛きり 黒砂糖に蜂蜜を混ぜた自家製黒蜜付き

昼御膳の前菜に付いてた『鯉しぐれ煮』 味付け濃過ぎず鯉の旨味を感じられ良かったのでココの甘露煮ならきっと美味しかったろうな～ 苦手意識もっちゃアカンと反省 ( ´ᐞ`...

猛烈にすき焼きが食べたかったので、この店を探し当てました。

郡山ですき焼きと言えば、「もうもう亭」か「京香」かという感じですが、実は急なことだったのでこの２店は予約がとれませんでした。検索して電話したところ、「正月荘」さんがなんとか部屋のやりくりをしてくださいました。結果、大正解でした。

いや～、なんでこんな素晴らしいお店のことを今まで知らなかったのか…きっと私の文化レベルがフォーカスしていなかったのでしょう。お恥ずかしい。でも、逆に、あまり人気が出すぎてしまっても困るような、複雑な心境です。

落ち着いた雰囲気の店内は個室です。仕切りをはずすことで多様な人数での利用が可能なようです。駐車場にはでかいベンツが停まっていたので、他のお客さんもいらしたようですが、顔を合わせることなく静かに食事ができました。

お食事も最高でした。すき焼きはとろけるようなお肉と選び抜かれた野菜のバランスが最高でした。玉子もしっかりとした玉子を使っています。前菜は９品がお皿に並んでいました。どれもおいしかったです。締めはほうとうでした。お味は大満足です。

こう書くと、「でもお高いんでしょう？」という声が聞かれそうですが、そんなことはありません。極めてお財布に優しいお値段でおいしいすき焼きが食べられました...

久しぶりのビンゴでした 雰囲気は個室で、まさに政治家さんたちが利用する夜の会合場所 いいですね。（現に安倍総理も来たみたいです） 料理はしゃぶしゃぶとか蟹もありますが、今回は鯉料理をいただきました。 鯉の洗いは頂けませんでしたが、鯉の漬けをいただきました 他にうろこの唐揚げや、甘露煮、あんかけ、どれも逸品でした 骨まで柔らかく私たちも老夫婦も全然抵抗なし 奥様でしょうか、とても柔らかく上品な接客で最高でしたね

難点を言えば場所が分かりにくいという事ですかね ほとんど住宅街でタクシーで行った方がいい感じです また私は逆に隠れ家的な感じでとてもよかったですけどね

それととってもリーズナブルです こんな料金でいいのですかって感じで申し訳なく思います 必ずまた来ますのでよろしくお願いします

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