Hidakaya — Restaurant in Koshigaya

店内は狭め。手前禁煙、奥側喫煙、煙草は嗜まないのでそう感じるのかも？忙しい時に「手前禁煙席です、奥側喫煙席です。お好きな席どうぞ」と叫んでいるが日高屋も全席禁煙にしたらいいと思う。居酒屋じゃないんだし。ラーメン食べるだけでしょ？ご飯食べてる時は非喫煙者としてやっぱり匂いとか気になるかな。仕切りがあるわけじゃなし、煙もそれなり。嫌なら行くなと思うかも知れないが、店側の配慮、喫煙者としての配慮は些かでもあればと思う。仕切りを設置するとか、煙が行かないように吸うとか。飲食目的で来ている訳だから、喫煙者より飲食する者にこそもう少し配慮して欲しいかな。 ここの店は客にお冷やも出せないのだろうか？お客が入店したことに気が付かないのもどうかと思うけど、お冷やが出てないかどうか、注文は取ったかどうか気が付かないもの？確認もしないのか？ 客が呼ぶまで何もしない？もてなす気が一切感じられない。 呼びベルはないし、ワンオペでホール回されると注文できないのだが？ 注文しようと思ってもお会計、注文しようと思っても他のオーダー取りに行く、どうしたらいいの？ 一時間近く店に居たのに一度も注文取りに来ないからムカついて帰った。 そしたら「ありがとうございました」ってバカなの？なにも食べてないんだけど こっちはお腹空いてるのにさ、一時間も放置...

Always good in here. The staff are fast with orders. The temperature in the place can sometimes be a problem - Aircon too high in summer and not enough...

接客を舐めてる。

12月19日22時頃利用させていただきました。

中華そば半炒飯餃子セットを注文。 中華そば炒飯は比較的すぐ来たが、餃子がいくら待っても来ない。 「餃子少々お待ちください」とは言われたが、少々どころの時間ではない。 炒飯は食べ終わり、大盛りの中華そばすら食べ終わりそうなタイミングでしれっと登場。キャンセルされても文句は言えないと思う。

極め付けは、女性従業員の悪いとは微塵も思っていない棒読みの早口接客。 「お時間いただき申し訳ございません」という言葉が棒読みで逆に腹が立った。その程度の接客意識でしかないのであれば、シンプルに「お待たせしました」で良い。

ラストオーダーの伺いも非常に流れ作業。

自身も飲食店、接客業に携る身だが、底辺にも程がある。即時集めてミーティングするレベルです。 もう2度と利用することはないと思い...