合志の舘 — Restaurant in Koushi

合志市(旧西合志町)にある老舗の食堂です。国道387号を菊池方面に向かい、熊本電鉄御代志駅を過ぎた先にあります。黄色の看板があるので解りやすい。 メニューは大変豊富でしかも安いし、ボリュームがあります。 ミックスフライ定食(￥650円)を頼みました。トンカツが2枚、海老が2尾、コロッケ1個にサラダ、小鉢、味噌汁が付いてきます。 肝心の味は...うん、まぁ、価格を考えたら、食べれない事は無いが、ボリュームは確かにあるけど、うん。 私の中ではリピートは無しです。決して不味くはないんですよ。でもどれを取っても決して「美味しいとまでは言えない」 でして、出来合い感と言うか、何かが足らないんですね... 料理個別の評価はしません。 店内は広くテーブル席が5～6卓、お座敷席が4卓位はあります。良い言い方をすれば使い込まれているテーブルですが、やはり油が少々残っているかなぁ、という感じ。店内の照明が暗いのはマイナスです。清潔感も余り感じられません。 提供時間は25分程度。急いでいる方に取っては厳しいかなぁ。 がらがらの状態で、この時間だとピーク時は...更に家内が頼んだ炒飯は再加熱が上手く出来ておらず、1部が冷たかったとの事。私達が訪問した時はワンオペ。何でも来るはずのスタッフが来てないとかで...😓 それはお客さんには関係ない事ですし。 要はこのお店は味より量、しかも安価で、という価値観の方向きです。 ☆2は価格が安価なので。普通の価格だと☆1かな。老舗ではあるけれど、少し残念な、私の価値観...

まず、40代くらい男性店員の接客が 酷すぎたことに呆れました。 営業時間内に行ったにも関わらず、 接客の挨拶もなく、席にも誘導されず、 無言のままお手拭きのタオルと水、 メニューを雑に置かれ立ち去っていく。 お手拭きのタオルは、 何故かヌメリがあり気持ち悪く、 店内も少し悪臭がし、いたる所の汚れが 気になり食欲は失せました。

もしかしたら、店内の清掃や接客が 苦手な方かもしれないと 我慢をしていました。

しかし、オーダーをすると、 なぜか舌打ちをされ、 注文した物がテーブルに 持ってこられたときも 雑に置かれ、ご飯のお皿は、 落ちそうなくらいギリギリに置かれました。 自分で、そういう置き方をされたのに 男性店員は逆ギレしている様子。

他のお客さんも、いらっしゃいましたが 同じような態度で接客をされ、 店員さんを何度も呼んでいるのに 何故か奥の方で別のお仕事をされて 返事もなく無視。

何度目かの呼びかけで、 女性店員が出て来られるという状況…。

あまりにも、態度が悪すぎたり、 調理されたものも、 まっ黒焦げの部分な所や 雑な盛り付けや汚れた食器を見て 食事をする気にもなれず、 代金だけ払ってお店を出ました。

出されたものに手を付けず もったいないことをしてしまいましたが、 あまりにも、ふざけた接客だったので 食べたいという気持ちには なれませんでした…。

そして、なぜか女性店員からは お釣りも、もらえず…

美味しいと聞いていましたが、 二度と行きた...

合志は御代志、三菱工場からやや北側の３８７沿いに立地。味のある食品サンプルが出迎 えてくれる昭和レトロな食事処です。 中華系の料理が中心で、麺類や定食等多様なメニュー構成となっています。 ただ人手不足の為、お昼は品数を制限されている事もあるようです（この日は通常メニューのようでした）。 スペシャルラーメン定食1,000円とチャンポン単品700円をオーダー。 ラーメンは豚骨でストレートの細麺です。麺は灌水多めだからなのか良くわかりませんが、なんとなくインスタント感がありました。また、柔らかい麺は好みではなく麺の硬さが指定できると良かったですね。 一方、チャーハンは濃いめの味付けで箸が進みました。 チャンポンは巨大な器で提供されますがボリュームはイマイチ。やや濃すぎる味付けも気になりました。 全般にボリュームや味付け等で特筆すべき点はなく、値上げされている事もあって総じて可もなく不可もない価格相応との印象です。 店内にはカウンター席、テーブル席小上がり席とあり総数ではゆうに40席程度はありそうです。 駐車場は敷地内に１3台程度確保されていますが、中々の繁盛店で昼時は満車と言う事も少なくありません。 過去の口コミで多く挙げられている接客ですが、個人的には気になる...