バーミヤン 久喜店 — Restaurant in Kuki

一度目：麻辣湯を注文したらすり身団子が入っていなかった。同行者と「いつもは海老のすり身団子が入っていてそれがおいしかったんだけど、内容が変わったのかな？」と話していたら、近くを通った店員が気づいて、謝罪と値引きをしてくれた。

二度目：食事を終えレジに向かうと、キャッシャー付近で行列ができていた。そのまま20分ほど放置され、その間なぜこんなに待たされなければならないのか一切説明がない。どうやら先に並んだ客の会計時に店側のミスがあった模様。対応していた年配女性店員はひどく申し訳ない様子で、終始1人で対応していて気の毒だった。その他店員は一切助けに入らず、我関せず。嫌な印象を受けた。

三度目：麻婆豆腐+餃子+チャーハン+杏仁豆腐(食後)を注文。先にチャーハンと餃子が到着、食べながら待っていたが一向に麻婆豆腐が来ない。餃子一皿とチャーハン2/3ほど食べ終えた時点であまりの遅さにしびれをきらし店員を呼び、メニューが来ていないことを告げる。若い女性店員が来て、今作ってますと雑な返答をして下がる。その後も麻婆豆腐は来ない。再び店員を呼ぶ。今度は、前回トラブル対応をしていた年配女性店員が来て、すごく申し訳なさそうに「確認してまいります」と返答して下がる。チャーハンを食べ終え、まだ麻婆豆腐は来ない。その時点で呆れ果て、麻婆豆腐と杏仁が来ていないが待つ気はないので取り消してくれと告げて会計を済ませる。

いつも面倒なトラブルが多発し、そのたびに年配女性店員がひとりで対応するという構図のようだ。店員同士のコミュニケーションは全く取れていない様子、面倒なことは我関せずな若いスタッフにすごく不愉快な印象を持った。

ジョブチューンとか出てるわりに、こんなひどいオペレーションを継続しているなんてすごいなと悪い意味で感心した。最低のモチベーション、惰性でやってる様子。改善急務...

17時にお腹が空いて、訪れたバーミヤン。 先日、ガストメニューが充実していて驚いたのですが、同じすかいらーく系列のバーミヤンも、がんばってました。

定食 平日（土・日・祝を除く）午後5:00〜 2種ソースで仕上げた大判油淋鶏定食　¥999 (税抜)で、 【定食内容】 ・2種ソースで仕上げた大判油淋鶏 ・本格焼餃子 ・ごはん（大盛り無料） ・スープバー ・選べる一品（下記からお選びください） ・からあげ（2コ）　・餃子（3コ）　・焼売（3コ） ・サラダ　・アンニンドウフ

ということで、「餃子」をお願いしたら、「餃子」は、デフォルトで、ついてあるとのこと！ ということで、鶏なので、からあげは除外。餃子も除外。

同伴者が、 海鮮3種と黄金きのこの具沢山あんかけラーメン 果肉入りレモンのオーギョーチのセット ¥998...

仕事で近くに来たので昼食を食べに寄りました。11時半過ぎでしたが空いてました。

アクリルの衝立が設置された4人テーブルに1人で座り、タブレットで注文しました。今回はネットの記事で取り上げられていた台湾大唐揚げチャーハン税込899円をオーダー。拍子抜けする位出来上がりは早かったです。

最初の印象は正直、大とは謳っているものの大したことないな…です。まあファミレスにそんなボリュームを求めた私が悪いんでしょうが、あっという間に食べ終わってしまいました。味は悪くはなかったですが、とにかく普通過ぎて、チャーハンははっきり言って冷凍食品のチャーハンと大差無いです。これで900円というのは高過ぎだと思います。

飲み放題のスープはチキンラーメンのような味であまり好みではありませんでした。

店員さんの接客は全く問題なかったです。駐車場はガストやTSUTAYAと共同なので広くて停めやすいです。

今度来た時は大人しくランチメニューを食べようと思...