Public Sweets Tart & Pie — Restaurant in Kumagaya

タルトやパイが好きなので何度かこちらのお店を訪れていますが、今回は久しぶりの訪問🍰

お店内ではイートインもでき、ちょっとした軽食にキッシュや、カフェとしてケーキを食べることもできます♡今回は我慢してテイクアウトです。

タルト＆パイの専門店と聞くとテンション上がらずにはいられない😍 目的はアップルパイ♡アップルパイだけでも4種類ほどあり、スタンダードかカスタードクリーム入りが私のお気に入り😍 本当はクランブルやクレームダマンドも食べてみたいけど、洋酒が入っているのが苦手で試したことないんです😂

結局今回もカスタードクリームを購入。そして季節柄、いちごタルトもあるー😍買っちゃいました‼️

ここのアップルパイは大きいりんごがごろごろ。サクッと香ばしいパイ生地に滑らかなカスタードクリームがぎっしり♡シナモンの香りが強く、大人向けのアップルパイかもしれません。テイクアウトでお家で食べる際は温めて食べるのがベスト👍これぞ本格的な専門店のアップルパイ😍私は個人的にめっちゃ好きなタイプ♡

そしていちごのタルト🍓私はザクザク系のタルトが好きなんですが、ここは台がそもそも分厚くてザクザク系😍バターの香りも良く、歯応えのある生地にいちごやクリームが合わさってうまーい😍このタルト台がすき😍

焼き菓子もきっと美味しいだろうなぁと眺めつつ...

店員さんはとても丁寧で素敵な接客。 お店も綺麗で小洒落てます。

車も停められて外観も内装も素敵なお店だなーと思ったけど肝心のアップルパイは私の好みではありませんでした。

まずレンジで45秒ほど温めたらバラバラに崩れている。 りんごの味がなくて固くて美味しくない。 それよりもシナモンが前にグイグイ出てて目を閉じると何を食べてるかわからない。。。

美味しかったのは外側のタルト生地だけ。

私の想像していた甘く煮詰められたりんごと、甘すぎないりんごソースがタルト生地に乗ってサクサク、トロッとりんご！というアップルパイじゃなかったのでもう来ないです。 クッキー生地もオーブンに入れてもサクサクと固くもならないしアクセントが何にもない！ 楽しみにしていただけあって本当に悲しい！！！

持ち帰りでキッシュ、アップルパイ、クッキーで1600円。お店の雰囲気代もあるのかわかりませんが埼玉県で高過ぎ。 都内の専門店の方が美味しくて安いのでやはり都内で買って家に帰ることにします。

お店の雰囲気や店員さんはとっても...

週末の午後にお邪魔しました。

駐車場は3台ほど駐車可能みたいです。 車来られる方は空いてない可能性もあるので、ご注意ください。

店内で注文&先払いになります。（現金のみ） イートインスペースはお店脇のテラス席が4卓ほどです。

今回は ■タルト＋お好きなドリンクセット（税込935円） ・妻は紅茶（ダージリン）とグレープフルーツとヨーグルトクリームのタルトを選択。 ・ヨーグルトクリームは心地よい酸味があり、グレープフルーツと併せてあっさり食べやすいです。 ・私はコーヒー（アメリカン）とモンブランタルトを選択。 ・モンブランはマロンクリームと生クリーム、タルト生地の3層構造で、味はもちろん美味しく食感も楽しめました。

お店の方の対応も良かったので、好印象でした😊 ただ席が屋外なので、私と妻は蚊に足を刺されてしまったので、その部分だけご注意ください😅

またお邪魔したいと思いま...