珈蔵 熊本小山店 — Restaurant in Kumamoto

珈琲蔵人 珈蔵 （コーヒーくろうど　かくら）は東海〜関西〜中国〜四国〜九州にかけてフランチャイズ展開している珈琲専門で、各店舗毎に異なりますが必ずどの店にも日本庭園（枯山水）があります。 どの店舗も外観は白漆喰の蔵を基本とし、店内は大きな横長のガラス窓沿いにテーブル席が並び、その外には枯山水の庭を臨むことができます。 庭に面さない奥まった客席も落ち着いて過ごせるよう配慮され人気です。 今回は熊本市小山店にランチを食べに立ち寄りました。まずコーヒーを選びます。本日のおすすめコロンビア7４0円をチョイスして、プラス５００円でその日のランチを選びました。 私が来店した当日はＡランチ・チキンカツサンド、Ｂランチ・かぼちゃコロッケサンド（それぞれサラダ＆フライドポテト付き）の２種類でした。 連れと二人だったのでＡとＢをそれぞれオーダーして半分ずつシェアしましたが、どちらも美味しかったです。 コーヒーはウェッジウッドの大きめのカップにたっぷり注がれて出されます。 ランチ後にコーヒーを飲みながら長居する人もいれば、ランチを食べてコーヒーを飲んだら直ぐに帰る人もいて、イイ感じでお客さんが回っています。 ところで「珈琲蔵人...

Beautiful Japanese style cafe where you can relax and enjoy coffees and light meals. Plus, regular meals including high quality course meals are...

コーヒーが美味い。トムズサンドが美味い。 毎週末のモーニングではお世話になってます。 追加です。 モカを飲んだとき、その香り、絶妙な酸味といい、モカってこんなに美味いのか！と感動しました。 それから、毎週通いました。 ある日、そのモカに異変。香りを感じなくなった。 そのあともしばらく通ったが、戻ることはなかった。 そうこうしているうちに転勤で隣県へ。 この前、久し振りに行きましたが感動はなかった。 残念！ しかし、もうひとつの感動がありました。 コーヒーを入れてくれる女性スタッフが 「今日のモカはいかがでしたか？」と質問してきた。 私は正直に答えた。 豆が変わったらしい話をしてくれました。 その一連の接客に感動しました。 よく覚えていてくれたのと勇気をもって質問してくれたことに、感動したのです。 なかなか、こういうスタッフはいませんね。 ここの店のコーヒーや料理のレベルは高く、接客レベルも高い。 休日の朝はいつも満席に近い。 よく、わかります。

あの、感動したモカの香りが再び味わえますように ...