拉麺と海鮮丼頂きました。
拉麺はアッサリ系で暑い日でしたが…スープ全部イケちゃいました。
麺は細麺がスープに絡む仕様となっております。
卵は半熟の外側だけギリ固茹での神業仕様でヨク見るとうっすら卵に切り込みが入れてあり、塩味を感じる所に寿司職人の技法の手間を感じました。
そして…チャーシューが旨い!(゚∀゚)チャーシュー麺頼みゃー良かった…
と思う位旨かったですな…
海鮮丼も美味しいよー
一つだけ残念だったのは酢飯の塩梅も良かったのですが…余熱が結構あった為ネタが温まってしまった事でしょうかね?
でも…ひゃっこい酢飯だと文句ゆー人も中にはいるのかな?
うーん…これは完全に好みですかね?
後は暑い日だったのでおばちゃんがお冷三回も足してくれて大変ありがたかったです。
この位気配り出来る方もなかなかいないと思います。 サービス満点 ...
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天津木村さん、Nicechoi...
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