昼時に伺いました、餃子が売り切れだったということでラーメンランチで白湯ラーメンと鶏天のセットを食べました。ラーメンは白湯スープに醤油ベース(だと思います)で味がついてて極細麺で美味しかったです。ただ私には少し脂分が多かったのと味が濃かったです、私が脂多めと味濃いめが得意ではないのと肉体労働で汗流して働いている方がお客さんでおられたので昼時でしたしその方向けに濃い目にされているかな?と思うので店それぞれの特徴なのだと思います、なので次は醤油ラーメン注文してみようと思います。あとチャーシューもしっかりめに味がついてました、白湯ラーメンは白ご飯をかきこみながら食べたいラーメンでしたね。鶏天は柔らかくてすごく美味しかったです。つけダレは冷やし中華の醤油ダレに近いような味のつけダレでした、私はどちらかといえば甘さがない酢醤油の方が好みなので卓上に辛子酢醤油が置いてあったのですが辛子が苦手なので使えませんでした、来店が初めてで頼みづらかったのもあるので次行った時は聞いてみようと思います!(笑)来店時は男性と女性の店員さん1人ずつ厨房におられ女性店員さんの接客すごく良かったです!明るい声と笑顔でいらっしゃいませからお待ちくださいなど基本的な事をちゃんと言ってくれるので気持ちが良かったです、男性店員の方はちょっと怖そうだなと思ったのですが水を持ってきてくれた時に「注文また決まったら言いますね」と伝えたら気さくな感じで返答してくれたので良かったです!正直ラーメン屋や中華料理屋さんの男性店員さんはちょっと怖いイメージがあったのでなかなか新規開拓しづらかったのですが勇気を出して入って良かったです!...
Read moreやっと梅雨明けの中国地方、例年より4日遅いそうです!...
Read more2024.9 今回は、家族を連れて夕食で 私は赤白湯ラーメンセット(とり天)、妻は白湯ラーメン、娘はギョーザ8個とゴマ団子 赤白湯ラーメンはちょっとピリ辛で極細麺、白湯ラーメンも極細麺、どちらもコラーゲンたっぷりのトロッとしたスープ。 これ、私の大好きなスープだ!でも、私は赤白湯より白湯、妻は白湯より赤白湯が好みということで交換 マジ、美味しかった!
2024.5 以前から気になっていましたが、たまたまyoutubeに出てきて食べてみたくなったので伺いました。 白湯ラーメンも気になるところですが、まずはチャーハンから。 平日昼11:30頃伺いました。先客はカウンターに3人、テーブルに2人。 チャーハンランチ¥950を注文。 チャーハンランチには、チャーハン、チキン南蛮4つ、スープが付きます。 チャーハンは並で、他のお店の1.2...
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