土曜日の9時45分に到着。すでに満車でした。早めに行ってもオープンまで並び、中途半端に遅く行っても買うものがない状況です。 このお店を利用する最適解としては、ネットでパンの画像とメニュー(投稿してます)を見て前日までに電話予約して、当日は昼以降に取りに行くこと。そうすれば駐車場も空いているはず。日月曜日は休みです。 価格帯は高めです。しかし食べる価値は確かにあるレベルのパンでした。天然酵母を使われているのか酸味を感じますが上品にマッチしてとても美味しいです。日本の小麦でよくこの味が出ているのか不思議な感じです。めちゃハードなパンを求める方には柔らかめに感じるでしょうが、味わいは良いのでこの辺は好みでしょう。インパクトがあったのはチーズコンプレ。中の大きなチーズは目を閉じて食べるとベーコンを食べているのではないかと感じてしまう面白いパンです。酸味が少し効いたパンと相性が良かったです。 スタッフさんは複数名おられますが基本的に製造、陳列、接客販売に分かれているみたいです。2組ずつ入店で、1組2接客対応して、もう1組は接客が始まるまでにパン見て何を依頼するかを決めるという方式でしょうか。販売は対面方式でスタ...
Read more私、朝食はしっかりご飯を食べます。パンを頂くのは海外ホテルの朝食でご飯のない時だけ...でもハード系パンは大好きでいつもお酒と一緒に頂いています^^ 岡山県内にも美味しいパン屋さんは沢山ありますがハード系で一番好きなのは倉敷市内の「LITTLE...
Read more事前に駐車場の位置をネットで調べてから行きましたが、増えていたようです 駐車場の情報は、駐車してから階段を上がり、店舗入口まで行ったら掲示されていました 駐車場入口に掲示した方がよろしいかと思います
店内は狭く、入店は2組ずつ 順番に店員さんに準備してもらうケーキ屋さんスタイルで非常に時間が掛かるので、時間に余裕を持って行くことをお勧めします 朝一だったからか、「昨日焼き」のパンが2割引で並んでおり、買いたい商品名を伝えると自動的に昨日焼きを入れられました 店員さんに言えば「今日焼き」が買えたのかは分かりません
昨日焼きのベーコンエピは、底面全部が焦げていて苦味がすごかったです(家で焼き直してはいません) そしてベーコンの味は感じられず
連島蓮根のタルティーヌは、ふんわりのパンにバターがしみしみでシャキシャキ蓮根とチーズが乗っていて大変おいしかったです
全体的に丁寧で落ち着いていて商品も含めてオシャレな雰囲気ですごく良かったのですが、残念な...
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