Men-ya Hiro — Restaurant in Kurashiki

昔ここにあったカフェのカツカレーピラフが好きだったので訪れたらなんとラーメン屋になってました　なんてこった (10年以上前なのでしかたなし)

駐車場は10台程度 バス停の近くということもあって脇道には逸れやすく入りやすい

メニューは店外の看板にデカデカとあるのでとても親切 入口外に券売機があるので券を買って入店する仕様 トッピング系も券売機にあります

券を入店すると席を案内されます カウンター席が5席、4人掛けテーブル席が6つ程度だったかと 水はセルフで、場所的に水を取ってから席に座った方が効率良いかと (店内があまり広くないので何度も移動するのは迷惑になりかねない)

席には味調整用のラーメン醤油＆コショウ・餃子のタレ・一味とうがらし・あらびきとうがらし・ラー油・酢・ティッシュ・つまようじ・れんげ・プラスチック箸・割りばしがあり、至れり尽くせり メニューも一応席に置いてあるので「次回なに食べようかなー」などと考えながら品物が届くのを待つことが出来ます

今回濃厚鶏中華を頼みました 780円にしてはリーズナブルで、めんま・ネギ・細もやし・半熟卵・チャーシュー4枚 (女性には1人前でも十分お腹いっぱいになれそうな量) 麺はよくある普通な麺、別段モチモチだとか喉越しが良いとか特徴があるわけではないが美味しい チャーシューは薄いがとても柔らかく麺や他の具材と食べると肉汁がよく絡んでいい感じ

スープなのだが、濃厚なだけあって出汁と醤油がよく効いている 「辛い」というよりは味わい深いと言った方が分かりやすいかも 具材との味の相性もよく、スープ単品でも美味いし、具材や麺とよく絡めてスープを落とさず啜ると最高 かなり熱めなのでゆっくり食べても終わりごろにスープを飲んでもぬるくないです

全部食べ終わった後、この味を覚えておきたいと思い3.4口スープを飲みました 連続して飲むと結構醤油味が口に残るので、全部飲み干すにはライス系もあった方がいいかもしれない

鶏中華の他にも煮干し醤油・二郎っぽいまぜそば・餃子・チャーシュー丼など、いろいろメニューがあって次回足を運ぶのが楽しみになりました

◆追加◆最近になって内装・支払い方法等リニューアルして通いやすくなりました

カウンターが8席程度、2人テーブル席が4つ、4人テーブルが2つ カウンター側は厨房からのラーメンの提供が台越しになったので早いです 食事後は台に器を返して備え付けの付近でテーブルを拭いて終わり (テーブル席の返却はおそらく店員さんがやってくれるのかと)

注文方法は席に備え付けのタブレットで行います 表示が分かりやすく注文しやすいですし、セットメニューの追加も順番に表示されるのでやりやすい ただ、一部メニューはまだ実装されてないのか少なかった(ドリンクメニュー等) 今後に期待

支払いは入り口付近の機械で行います 商品提供の際にQRコード付きの伝票を渡されるので、その伝票を機会に読み込ませて支払い 方法は現金、電子決済があります(クレジットがあったかはちょっと覚えてないです)

朝ラーメンがあるのでパパッと食べて帰りたい自分としては今回のリニューアルは素晴らしいと感じ...

約半年ぶりに来店しました。 色々と変わっていたのでレビューの更新します。 まず営業時間が変わり、平日夜の営業をされて いませんでしたが、営業しているそうです。 駐車場は店の入口側の駐車場です。 道路側は違うので注意してください。 入口の外に設置されていた券売機は廃止され、店内にそれぞれ注文用タブレットが置いてあります。 メニューも変更されており、 器なども変わっていました。 今回は、鶏醤油と、煮干し醤油を頂きました。 二郎系のマシマシラーメンは以前のレビューを残しておきます。 鶏中華醤油は以前は、シンプルであっさりとした味わいで味にパンチが無く、かたやまに似てるような気がしましたが、今回、明らかにスープの味が変わっていました。やや甘めの醤油に、味が濃くなっていました。見た目も大きく変わり、チャーシューはレアチャーと以前と同じチャーシューの2種類あり、もやしは無くなっていました。 写真1枚目が以前の鶏中華です。最近変更されたのが、3枚目です。煮干しは、写真4枚目です。かなり魚介の味が強く、クセが強めです。一照庵のクラムに似ているような感じはしましたが、煮干し以外の出汁も入っているのでしょうか？途中で食べるのがしんどくなりました。どのラーメンも見た目は前より美味しく見えるし、具材も変わって、意識高い系のラーメンに見えます。

二郎系ラーメンは、 2回行き、最初はとても美味しかったですが、 2回目行った時、コンディションの問題か 美味しいと感じることができませんでした。 コール制ではなく、卓上の呪文シートに増やしたい量に丸をするスタイルです。→これもタブレットになっています。 刻み玉ねぎが無料な所は良いポイントです。 トッピングにマヨネーズもありました。 二郎ぽく仕上げましたと書いてありますが、 本当に本格的な味に近いと思いました。 醤油ラーメンを主としてる店で このレベルの二郎系ラーメンが食べれるとは 思いませんでした。 チャーシューがとても柔らかいのもよかったです。 濃厚なので食べすぎると 気持ち悪くなるかもしれません。 2回目は、週末の昼の繁忙時で、忙しかったのか、 器の盛り方がすごく適当で、 スープや、野菜が溢...

二郎系が食べたく初訪問

マシマシラーメンを注文

大（麺375g）、辛さ2、生タマゴ、野菜300g、アブラ増し増し 1000円

お店はテーブル席もあり子供用のラーメンメニューもあるので家族連れでも入りやすそうな雰囲気。お冷のコップが大きいサイズも用意されているのは嬉しい。 日曜だからか若い店員さんも多かったが皆さんマジメに働かれていて接客も丁寧で好印象。

注文はタブレット。とてもわかり易く二郎系を頼むのに呪文を唱えなくて良いので変に緊張感を持って呪文のタイミングを気にしなくて良いので気楽に注文できる。

肝心のラーメンだが 辛さを2にしてしまったのはミス。二郎系を食べたかったのにスープのブタ感や乳化具合が辛みで分からなくなってしまった。 次回はノーマルで頼みたい。

麺は二郎系にしてはかなり細め（一般的には立派な太麺）カタメの注文でちょうど良かった。 特にこれといって印象に残らない平凡な麺。 この麺が変われば全体的な二郎感も底上げされる気がする。

スープは前述の通りだが辛みのせいか塩気が強すぎた。次回ノーマルで食べて確認したい。 ブタは二郎でよくある煮豚タイプではなく焼き豚系のブタ。かなり厚みのあるバラ肉でポークステーキさながら。しかも提供の都度フライパンで焼いて温めて提供されている。噛みごたえもかなりある。ホロホロ系のブタやジューシーなブタを期待すると裏切られるがこれはこれで好みだろう。

生タマゴを注文の際に忘れてしまったが後から声をかけたら快く提供してくださった。この時代に生タマゴがサービスなのは非常にありがたい。今回は辛いラーメンだったのでとても相性が良かった。 ただ生タマゴの器が小さすぎてすき焼き風に食べるのにはかなりテクニックが必要。一般的な味噌汁椀のような物で出してくれると助かる。

味付きアブラは増すと別皿提供。味はしっかりついていてヤサイが進むタイプ。

全体的に良かったが辛みを入れてしまったのがミスだったのでまた再訪して本来の味を確認してみたい。 卓上にはトリュフオイルや酢、唐辛子系など各タイプのラーメンに合わ...