Ryubi — Restaurant in Kurashiki

娘と二人でラーメン食べたいねで寄らせてもらいました。 お昼どきでしたが運よく待たずに着席できました。 入店して席に案内されるとすでにお冷やとおしぼりが置いてありました(すばやい仕事)。

今回初めての入店。 迷いましたが、セットメニューを注文。 わたしはラーメンとソースカツ丼のセット、娘はラーメンとチャーハンのセットを注文。

注文から着丼まで早くもなく遅くもなく普通です。

ラーメンですが、私が最近欲しているシンプルな醤油ラーメン。 盛り付けがすごく美しい。 なんかこれだけでうれしい気持ち。 スープからいただくと濃くもなく、あさっりしすぎずちょうどよい！ そして麺とよくあう。 チャーシュー、メンマなども単なる脇役じゃなくしっかりと主張して美味しい！ 久しぶりに美味しいラーメンに出会いました。

セットの丼もの。 大きさがちょうどいいですね。 ソースもカツだけでなくご飯にもしっかりとかかっており、最後まで美味しくいただけました。

娘がたのんだチャーハンも少し分けてもらい食べました。 濃い味付けですがパラパラチャーハンでとても美味しかったです。

麺の固さとかも変えられるらしいので、こんどは違う硬さ...

玉島地域でラーメン美味しい店とは聞いていたので、こちらにきたので訪問。 平日の夕方前だったので人もまだまばらだったため直ぐはいれました。 ラーメン大盛と唐揚げのセットを注文しました。 お店はこれぞラーメン屋という王道の作りでカウンターと数席のテーブルがありました。 注文したのがきたのでラーメンからいきました。醤油ラーメンで少し濃いと思いましたが塩辛くなく飲むことができました。麺は細い麺、豚骨でよくみる極細ではなく弾力がありたべやすかったです。これぞ王道と思いました。チャーシューも大きくはないが、薄っぺらくなく、誰でも食べられる大きさになっていましたね。 ただ、唐揚げの方はというと、ハッキリいって揚げすぎです。ジューシーさもなくただ衣が固い焼き鳥みたいになっていて美味しくありませんでした。肉も少なく皮ばかりなので注文するからラーメンのみのほうがよかったです。 まあ、ラーメン屋で唐揚げ美味しいところはこのあたりではあまりないですけどね、次回からはラーメンのみにします。 ラーメンは王道の中華...

ちょうど夕飯時に家族揃って近くに来る用事があり、ラーメンが食べたい気分だったので、10数年前にわざわざ来るほどの美味で何度か来たことのあるこのお店で食べようと持ちかけましたが、この店で食べたことがないというヨメサンはイマイチの反応。 それでも「パパの希望を優先しよう」と言って渋々この店まで車を走らせてくれましたが、、、

一口食べた途端《あれ？こんな味だったっけ？？？？？》

何か2つ3つ忘れたような、パンチのないスープの味。。 滅多に味変なんてしない私ですが、思わずコショウとラー油。でもリカバーは効きません。 ヨメサンは「食べる気無くした」と途中で放り出し。 大恥かきました。

ヨメサン「パパが来たいという店は大体いつもこうだから。私の言うことを聞いておけば良かったのに、、、」

返す言葉もございませんでした(T...