Tokiya — Restaurant in Kurashiki

・追記・ 3回目の来店になりました。今回は鶏塩白湯ラーメン大盛りの唐揚げセットに前回気になっていた海老マヨを単品で注文。

鶏塩白湯ラーメンは塩加減、スープの濃さ、鶏の旨味のバランスが秀逸で、以前に注文した鶏醤油白湯、中華そばよりも、個人的には鶏塩白湯ラーメンのスープが1番美味しいなと感じました。

唐揚げセットの唐揚げは初来店時と同じく、サクサクジューシーでご飯はお茶碗にもしっかり伝わる熱々具合で初来店時と同じく◎。 ※ただし火傷に注意です。

そして2回目の来店時に酢豚定食の小鉢で付いてきて気になった念願の単品注文のエビマヨ（単品580円）。

エビの身と衣の割合、マヨソースの味付けが美味しいので白飯が進みます。2回目の来店時と同じく美味しいエビマヨでした。

しかし、単品注文して感じたことは「量がもう少し欲しい…もう少しだけで良いからエビマヨそのものの量を増やして欲しい…」と、思っていたよりも単品注文のエビマヨの量が少なく物価高の世の中、580円なら健闘してる方なのか…いや、でももう少し量が。。。。自分は味を取るか、他を頼むか…その時次第かもしれないなぁ。。という感想になりました。

・2回目・ 2回目の来店では5食限定の厚切りチャーシュー麺（スープの種類は中華そばを選択）と酢豚定食を追加注文で頂きました。

まずは5食限定厚切りチャーシュー麺。 厚みのある大きめのバラ肉チャーシューが2枚トッピングされています。口をしっかり開けてかぶりつきましたが、肉々しさ十分で食べ応え有りで○

味の種類は今回は透き通った醤油の中華そばスープを選択。

醤油とスープのバランスが良く、穏やかに旨味を感じる味わいで、前回注文した醤油鶏白湯スープも○でしたが、個人的にはこちらが好みだな~と感じました。

続いて茹で加減◎の自家製の全粒粉の麺。この麺がやっぱり美味しいな好きだなぁとニヤニヤします。しかし、厚切りチャーシュー麺…なかなか良い値段なので少し注文するのが悩ましいです。

ラーメンを完食した後にはランチの酢豚定食を注文。ゴーヤの煮物、エビマヨミニサラダが付いてきます。

ケチャップを使用した味わいの酢豚だと感じました。野菜はシャキシャキ、豚肉も多めで、熱々に炊かれた白飯と相まって美味しく頂きました。

スープはセルフで自分でお皿に取りました。自分の味覚だとほんのり海老の風味を感じた卵スープで熱々で美味しかったです。

この酢豚定食で何よりも1番に度肝を抜かれたのが付いてきたミニサラダの 「エビマヨ」これは個人的にMVPです。

エビの身と衣の割合、マヨソースの味付け…食べやすいサイズと相まって◎ 次回はエビマヨを絶対に注文したい！ 白飯で堪能したい！と感じました。

・初来店・ PayPayクーポンで支払い20％還元があったのでランチに初来店。

鶏白湯醤油ラーメン麺大盛り煮卵トッピング満腹セット（チャーハン＆からあげ）単品で春巻き1本、食後にソフトクリームを注文。

鶏白湯醤油ラーメンは大盛りを注文しましたが全粒粉の自家製麺が美味しかったです。茹で加減も絶妙で麺の量も多く良心的で食べ応え十分で満足感あり◎

白湯スープは思いのほかあっさりしていて、もう少し醤油やスープ自体が濃いめでも良いかなとも感じました。

満腹セットの半チャーハンは具材がねぎ、玉子、焼豚のパラパラふかふかの王道チャーハン、唐揚げはサクサクと美味しいもも肉の唐揚げでコレはどちらも美味しかったです。

単品注文の春巻きは手作りで、こちらも個人的には美味しかったです。

ソフトクリームはスジャータ製のものになります。写真は撮り忘れましたが、グラスカップorワッフルコーンと選べてバニラや抹茶など他の味も選べます。

店員さんの対応も良かったですし、他にも数量限定ラーメン、酢豚や油淋鶏など色々なランチがあって気になるので再来したいと思います。ちょうど信号があるので岡山方面に帰る...

2023.05月訪問 【マーラーメン】・・・850円 【チャーハンセット】・330円

香りの良いピリッと辛いマー油が🍜 主役のラーメンで癖になりそう😆 後色々とジャンキーなラーメンとか 冷やしラーメンも気になるんよね😀

2023.04月初訪問 今日の昼食は『にぼしや🍜』と決めて いたのだが何故か吸い寄せられる様に 入店してしまったぜ‼️(⊃ Д)⊃≡ﾟ...

【サックサクのおこげが食べられる】 何か珍しいものでも 食べてみたいなと思っていたけど そんなお店が見つからず、 たまたまラーメン...