ことぶき — Restaurant in Kurihara

2023年2月12日 「チャーシューメン」（￥800、大盛￥200）

国道398号線沿いの店に入ったのは、12時ごろだった。

暖簾は、店の中に架かったままで、店内の灯りは点いていなかった。 ただ、出前の車らしき軽自動車が店を発つのが見えたので、入ってみた。 中にいた主人に、営業しているか尋ねると、 「麺類だけなら」 という回答だった。 「食事処ことぶき」と「ことぶき寿し」の看板があったが、寿司はお休みだった。

「チャーシューメン」を注文。

客は自分だけだったので、少し不安だったが、普通においしいラーメンが出てきた。 少し甘みのある醤油スープは、アッサリしていたが、表面に油が浮いていて、軽いコクがあった。 麺は、モソッとした食感のストレートの中麺。 チャーシューはしっとりした食感のロース肉のチャーシュー。

丼が大きく、麺もスープも多かった。 ス...

いつもお世話様です。お寿司は言うに及ばずお膳料理など美味しくボリュームある料理...

ラーメンがすっきりしていて...