GATSUYA — Restaurant in Kusatsu

草津で焼肉を食べたいと思ってネットで調べて初めて伺いました。　溶岩焼きが売りのお店でとても新鮮でこだわりのある牛、豚、鶏の部位が用意されていて、自分で焼くタイプのお店です。お肉以外のメニューもピザや天ぷらなど豊富で、焼肉だけではなく、居酒屋のようなメニュー展開で、仕事帰りの方が１０人くらいで盛り上がっておられました。私が通されたのは半個室ので２人用の横並びの席。娘と２人できたのですが、堀コタツタイプで居心地がよく、横並びなのでお肉を焼いていても話もしやすくて、よく考えられてるなあと思いました。 店員さんのサービスは本当に珍しいくらいによくて、提供されるメニューの焼き方の説明なども、素敵な笑顔をずっと浮かべながらでした。気持ちが良かったです。 お肉はハラミの薄切りが特に美味しくて、とても新鮮なので５秒だけ焼いて下さいと言われたので、かる～く焼いてわさびをつけて食べました。お肉が甘くて、いくらわさびをつけても大丈夫なくらいだあ。と娘も一番のお気に入りでした。 お店の方の対応がともかくきちんとしていたので、信頼できるお店だと思い、また是非来たいと思いました。 次は...

連休の旅にてお邪魔させて頂きました。 入り口で、靴を脱ぐスタイルのお店。 こういうの好きです。 お店は肉ってフレーズでしたが、カウンターに座り、料理長さん自ら声をかけて頂き(後に知りました)お勧めメニューを紹介して頂き、 その中の、刺身は、絶品でした😊

お肉目当てではなかった来訪でしたので ここに来てよかったと。正解！

また、カウンター越から見る、厨房の方の 料理捌きが、テキパキと段取り良く 見ていた気持ちがよかったです。

思わず、手間がかかる逸品、だし巻き卵を 注文しちゃいました。手作りでとってもふわふわ、満腹のお腹でも、美味しく頂きました。

帰り際に、料理長さんが自ら厨房から 出てきて、お見送らくださり、 こういうの、って、旅先ではとても あたたかな、気持ちになります。ホッコリ ありがとうございました♪

もちろん、近江牛も頂き 5秒しか焼かないで、とスタッフさんからのアドバイス通り に食して、圧巻な味でした。

また、訪れたい、お店です^_^

ご馳...

食事はどれも美味しく頂きました。 特にお肉はしっかり下処理がされているようで臭みを全く感じることがなく上質な感じです。 値段はワンランク上ですがそれに見合った料理で満足しました。 サービスは丁寧でしたが退店するときにスタッフの方に気付いてもらえずお礼を言ってもらえなかったのが残念に思っていたら店長さんらしき方が気付いて出口までお礼を言いに来て下さり気持ちよく退店できました。 お店の雰囲気はよくて2人用の半個室の部屋で落ち着いて食事できたのですが、溶岩石を温め始めた頃から部屋が蒸し風呂状態で暑すぎて2人共気持ち悪くなりスタッフの方に設定温度を下げてもらい途中からましなりました。部屋も煙たかったのでつけ忘れ？だったのかもしれません。 温度環境だけ残念でしたがそれ以外は...