釧路らーめん 銀龍 — Restaurant in Kushiro

元釧路市民の友人に銀龍のラーメン美味しいよ～♪ と言われ続けての初訪問。 日曜日のお昼の時間帯にお邪魔しました。

国道に面したお店の裏側には敷地の広い駐車場。 運転の下手の自分でも余裕で駐車OK！ 早速、店内へレッツゴーです。 お店の歴史を感じる店内、味ある雰囲気。 何組かの先客。 何個かある個室に空きを見つけて着座。 メニューを拝見。

自分は冷やしラーメン、連れはしょう油ラーメンを注文。 個室の座敷席に置いてあるテーブルは 真ん中にコンロがある焼肉台仕様。 またお邪魔して今度は焼肉を食べてみたい！ と思っているとラーメン到着。

しょう油ラーメン、冷やしラーメンともに 釧路と言えば！の細麺。 後から自分好みでタレの量を調節して入れられるタイプの冷やしラーメン。 具沢山、盛りだくさんではじめは麺が見えません。 ワクワクしながら箸を入れるとコシのある ツヤッツヤな細麺が顔を出します。 真ん中に大き目な氷が入り、最後まで冷たく頂ける 冷やしラーメン。

今年は釧路も暑い夏だったとか。 暑い夏の昼に食べる最高の冷やしラーメン。 美味しかった...

昔出前で、よく頼んで食べてまして、（今は、出前やってなさそう）店舗で、食べるのは、初めてでした。 ホールは、カウンター席のみ、あとは、小上がり席でした。 メニューは、ラーメン、丼物、セットメニューなど多彩です。 味は、美味しいけど、昔食べてた時と味が変わってました。 あたしの年齢による味覚変化なのか、それとも店の変化なのかは、わかりませんが... キャッシュレス決済もできるみたいで...

レビューで人気の味噌もつラーメンを食べました。 ちょっと味が薄いかな？と思いましたが、もつ自体に付いてるタレ？を混ぜながら食べてると後半は丁度良い濃さになりました。 大きめのもつは食べごたえあるけど噛み切れない。 感染対策は、横にも仕切りがあって良い。 店主さん、マスクしようぜ。 それだけの理由でも、店に行かないって人が周...