Reception Garden — Restaurant in Kyotango

知り合いに勧められて来たけど、、、

店の外観は自然に囲まれてきれいなところだけど、料理のレベルはいまいち。。。というか、提供する料理こんなんでええの？って感じ。魚ランチの魚は、スパイスの味付けで魚本来の味は消えてる。豚肉ランチの豚肉は火が通っていなくピンク色の部分があったのと、血管や血の塊が数ヶ所に見られ気持ち悪かった。

魚も豚肉もナイフで切りにくく、ナイフがちゃっちいのかと思いきや、部分的にナマのままのところはあるわ、火が通り過ぎてて硬いところはあるわでした。こんな硬くてナイフの通りが悪い料理ひさびさに食べました。添え付けの焼き野菜も、バーベキューで焼き過ぎたような焦げっこげの感じでした。

他の方も書かれていますが、サラダがメインと同じぐらいプレートに広がっていて、盛り付けのバランスも悪いし、口コミではおしゃれで素敵と書いている方が多いですが、この辺の他店と比べたらそうなんでしょう…大阪人の口にはあいませんでした。ホテルのランチだからと期待して行かないほうがいいですね。この地方に美味しいと思える店が全くと言っていいほどないので、田舎にしてはいい感じのお店なのかなと思って険しい山道越えて来たけど、はっきり言って美味しくないし、来た甲斐ゼロです。値段に見合った料理を提供してほしいです。どこのシェフ雇ってるんですか？今後行くことは絶対に無いですね。家族も来店前まではホリデーホームホテルにも泊まってみようと言っていましたが、泊まると必然的に料理はこの店のものになるだろうから、泊まることも絶対に無いですね。スタッフのサービスと唯一コーヒーだけは素晴らしかっただけに、料理が非常に残念です。

ちなみに帰宅後家族全員、食中毒で体調崩し、下痢、嘔吐しまし...

A gorgeous place to sip on drinks, eat desserts, or relax in a nice, modern, stylish setting. The service is mediocre but the vibe and atmosphere are amazing. They have a store and hotel attached to this place. It’s a stunning...

久美浜にあるホテル併設のレストランです。 泊まり客以外の利用も可能。

お魚のランチをいただきました。

スープはビシソワーズ。濃厚なスープ。オリーブオイルにレモンの香りがあり、濃厚ながらも爽やかさがあるなかなかの一品。

お魚の料理は、魚をいただくというよりもお野菜をいただく感じです。地元の野菜のサラダの上に、この日はスズキの切り身を揚げたものがのっていました。 スズキが切り身で揚げられているのですが、火がとおりすぎていて、残念。スズキは臭いがある魚なのですが、下処理の仕方も少々甘い感じで、臭いが気になりました。

パンはフォカッチャでしたが、お代わりもいただけましたし、温かいものが供されてとても良かった。

カプチーノも、コーヒーの苦味と香りがしっかりと...