Meshi-dokoro Fosu. — Restaurant in Maebashi

前橋あたりで定食屋さんを探していたところ、Google...

ゆったりした雰囲気の内装、落ち着いた店内。 お洒落な軽食屋のふりして、飯処ってのが憎い。 しっかり漬け込まれた肉は、飯に合う！！ あれだけしっかり味をつけてれば揚油が１発でアウトになってるはずなのに胸肉の旨味を感じられるのは、小まめに油を変えてる証拠。 マスターの唐揚げ愛を感じる。

高崎にも唐揚の専門店はあるけど、あそこは酒のアテ。 向こうの方が肉の味は濃いものの、モモ肉は肉の味が濃すぎて飯には合わない気がする。

飯には、こちらの唐揚がベストだと思う。 唐揚を追いかける飯はチョイと硬め。 ご高齢の方にはお勧めしづらい。

やっぱり唐揚は、男の子のヒーローだ！！ (唐揚の前では、おっさんも童心に戻るから不思議)

そりゃ、オーダーしてから作り始めるから出て来るまで時間はかかるし、 忙しくなったらマスターのピリピリした感じがカウンター越しに伝わって気が気じゃないし、 この値段だったら豚カツが。。。

なんて意見もあるだろう。

しかしながら、今では随分高くなった油を小まめに変えたり作りおきをしないからこそ揚げたてを喰えるのである。

好きな漫画なりを用意するなり、夫婦で行って二人の会話を楽しむのもよし。

出切れば、腹減りすぎて泣き叫ぶお子さまはご勘弁頂きたい。

いや、あくまで個人的な意見です。

ここまでここまで書いといて星4つなのは、常連とかご近所さん以外はアウェイな感じがするから。

木の温もりがする優しい雰囲気とのギャップが喉に魚の小骨がひっかかった様な違和感とストレスを感じてしまった。

まぁ、田舎なんで仕方ないけど。。。

後、お持ち帰りの、やげん軟骨、せせりは酒が進み...

金曜日の13時に夫婦で訪問。 前回土曜日のお昼に来たら駐車場もいっぱいで、お店の前には人が並んで待っていたので諦めたけど、今日は奇跡的?に空いていて、先客は3名だけでした。 初めてだったのでお薦めの唐揚げを注文。 自分はムネ肉とモモ肉のMixのランチセット。 奥さんはモモ肉だけのランチセット。 肉の大きさにもよるかもしれないけど、Mixはムネ肉4個、モモ肉5個計9個とボリュームあり。 ランチセットは、ごはん、サラダ、みそ汁、小鉢、ドリンクが付くお得なセット。 ムネ肉は通常パサパサのイメージだけど、ここのムネ肉は食べてびっくりするくらいジューシーだった。 極端な話、どれがムネ肉かモモ肉か分からないくらいだった。 唐揚げは油っこくなく味付けもちょうど良くてタルタルソースを付けなくても美味しく食べられ、タルタルソースをつけるとまた味が変わって美味しく食べられました。美味しくて、揚げたてを食らいついて口の中をやけどするくらいでした。 セットについてる小鉢は鳥肉の煮込みで、肉がホロホロになるまで煮込んであります。 メニューを見ていて、あれもこれも食べたくなって来たので軟骨、せせり、とり皮チップスをテイクアウト。 とり皮、軟骨はスパイスが効いていてビールのつまみに最高でした。珍しいせせりもとても美味しかった。 唐揚げ好き、鶏肉好きの人にお薦めのお店だと思います。 今度は何を食べようかな? 営業時間が短いので注意してください。...