Taichan — Restaurant in Makinohara

Googleで見つけた麺屋たいちゃんに行ってきました。駐車場は道路沿いと店の東側にすごく広いスペースがあり大きな車で行っても問題ないかと思います。注文は食券を買い渡すシステム、今回塩ラーメン800円(大盛無料で大盛に)を注文しました。店内はカウンター7席、4人座れるテーブル席×2と大人数で行かなければ全く問題ない感じです。ラーメンは最初少し塩味が強いかなと思いましたが麺と一緒に食べていくうちに旨味に変わっていきました。柔らかく美味しい穂先メンマ、少し炙ってあり肉肉しいチャーシュー、煮卵、トッピングもとても美味しかったです。１１月４日再訪、しょうゆラーメン800円＋ライス150円を頼みました。まぁ普通に美味しかったですが塩の方が麺の旨味を感じて美味しかったかなと(好みの問題もありますが)。ライスは半ライスほどの金額で普通に量がありゴマ塩が掛かって...

2回目の訪問で、前回気になっていたベジポタつけめんを注文。お値段は850円 洋風なのか、クセがあるのかと身構えていましたが、とんこつベースに野菜のポタージュを舌触りで感じるようなスープがでてきて、想像とはまるで異なりました。

トッピングは長いメンマに半熟卵、チャーシュー。 チャーシューは歯応えがあるタイプですが炭火が最後に香り、麺はもちもちとして食べ応えあり。

この手のメニューはもうすこし値段が高い店が多い気がするのですが、希望すれば追い飯がついてこの値段はリーズナブルに感じます。

店主一人で店を回していたため満席近くなると忙しそうでしたが、店内は綺麗でテレビもついており気になりませんでした。 ...

ベジポタつけ麺頂きました。 豚骨ベースにジャガイモなどの野菜のポタージュスープでドロッとした感じはあるがくどくない。 麺は細麺。〆に追い飯いけます。 豆板醤がついてるので辛くもできます。 これ意外と美味しかったです。

2022.6.5追記 醤油ラーメン頂きました。 あっさりとした鶏魚介ベースです。 チャーシュー１枚...