ふじむら精肉店

ランチで訪問。入口で「いらっしゃいませ」も何の案内もなし。 スタッフが来て客待ちリフトにチェック、 座り待ちのお客さんを案内。 とりあえず名前を記入して玄関の椅子に着席。

10数年ぶりなので何もかもが昔と違う。 そもそも店舗は東側だったような？今は西側。 食堂のような雰囲気で、赤い枠の紙に焼肉定食やら唐揚げ定食など書いて貼っていたような記憶がある。 そんな面影なしで、お洒落なステーキハウスのよう。 入口に高そうな肉を陳列しているし。 10分くらい待っていると、スタッフが来て案内してくれました。 スタミナセット＋生大、相方は唐揚げセットをオーダー。そんなに待たずに運ばれてきました。 ご飯は多めでボリュームがあります。 店はお洒落ですがランチはガテン系。 相方曰く「昔の唐揚げの方がデカくでゴロゴロしてた」とのこと。今は小さめのお肉が多く盛り付けられていた。スタミナセットは豚肉と野菜の炒め物。 美味かったです。 次はステーキセット狙いです。

昔は、ガテン系のお客さんが多かったと記憶しているが、今は女性が多いかな？