ふじむら精肉店 — Restaurant in Marugame

A good yakiniku for food only let down by the non separation of a smoking area. We were sat next to a table of smokers. Which is a pity because the meat quality is good although it is expensive and therefore being annoyed by smoke makes the value for money less. The interior is stylish but in today's age it needs to sort out the...

ランチで訪問。入口で「いらっしゃいませ」も何の案内もなし。 スタッフが来て客待ちリフトにチェック、 座り待ちのお客さんを案内。 とりあえず名前を記入して玄関の椅子に着席。

10数年ぶりなので何もかもが昔と違う。 そもそも店舗は東側だったような？今は西側。 食堂のような雰囲気で、赤い枠の紙に焼肉定食やら唐揚げ定食など書いて貼っていたような記憶がある。 そんな面影なしで、お洒落なステーキハウスのよう。 入口に高そうな肉を陳列しているし。 10分くらい待っていると、スタッフが来て案内してくれました。 スタミナセット＋生大、相方は唐揚げセットをオーダー。そんなに待たずに運ばれてきました。 ご飯は多めでボリュームがあります。 店はお洒落ですがランチはガテン系。 相方曰く「昔の唐揚げの方がデカくでゴロゴロしてた」とのこと。今は小さめのお肉が多く盛り付けられていた。スタミナセットは豚肉と野菜の炒め物。 美味かったです。 次はステーキセット狙いです。

昔は、ガテン系のお客さんが多かったと記憶している...

ランチでステーキを食べる

コスパ最強説は間違っていなかった ステーキセット1980円 若鳥パリパリ揚げセット1100円 焼肉セット1100円

美味しいなー。 ステーキ最高ですよ。

この値段で、 このクオリティなら満足です。

ソースが2種類ありますが、 塩胡椒の下味がついているので、 そのまま食べるのがイチオシです。

鳥の唐揚げもパリパリで美味しい。

焼肉セットも美味しかったですよ。

お店も広々しており、 快適に空間でした。

車も50台以上停められます。

混雑すると先読みして11時30分頃に到着しましたが、まさかの30分待ち。

12時過ぎからは空席があったので、 みんな逆張りで行動してるのねー笑

12時の時点で、ハンバーグ系は売り切れでした。

ご年配の方が多くいらしたので、 舌の肥えた方々を魅了されているのでしょう。

さすが、精肉店だけはあります...