汐さぎ 庵 — Restaurant in Marugame

Google mapsのナビでは辿り着くことが出来なかったのですが、出光のガソスタ横が駐車場という情報をもとになんとか行き着くことが出来ました。車を駐めて琴電の線路を渡り細道を真っ直ぐ東へ歩くと、写真で見た建物が近づいて来ます。異国へ迷い込んだような風景と佇まいに、心が洗われるようでした。三種類のランチメニューから、少し高めの讃岐牛いちぼ肉のステーキセット ￥２２００を頂きました。ステーキは５切れくらいで、大きく切ったものは脂がのっていて甘くて柔らかく、とても美味しかったのだけど、小さく切ったものは固くてあまり美味しくはなかったですね。野菜は美味しかったです。ご飯を白米と玄米から選べ、玄米にしたのですが少し固かったです。別で頼んだ一回のみ御代わり無料のパンは、美味しかったので御代わりをしました。コーヒーも美味しかったです。景色も良くてテラス席も有ります。料理も優しいお味で、ヘルシー志向の方にはとても良いと思いました。女性に人気のお店のようで、最後まで男性は私だけでした。そういう訳でリピートはしないかもしれません。

8.24 ...

明日が地球最期の日だったなら、最後の晩餐はここで食べたいレベルの素敵なお店。

香川県で健康志向レストランに行きたいならぜったいに外せません。★が5つまでつけられませんが、ホントは10個付けたいです。

季節の野菜とフルーツを巧みに組み合わせた芸術のような料理。そして、全てにおいてこだわった美味しさ。

このお店の料理には「野菜」「フルーツ」の垣根はありません。柿やグレープフルーツ、桃などが野菜の一種として使われ、今までに出会ったことのない調和を楽しめます。

夜のコース料理だと、一連の芸術作品のような料理を堪能できます。お腹がいっぱいになるのが悔しいと思うほど、ずっと食べ続けていたいと思うほど美味しいです。

お店の中、外装も美しく、中庭の畑は夏場には緑が青々として、みてて気持ちがいいです。

ちなみにおすすめの季節は、うらの田んぼに稲がある時期。その向こうに見える池と、夕陽を見ながら料理を食べられるこの幸...

2025/8/8...