Bonne Maman Nobu — Restaurant in Masuda

This was one of the most beautiful views and amazing meals I've ever experienced. Words cannot express the combination of kind service, once in a lifetime cuisine and an unbelievable sunset. The owners even ordered us a taxi from the beach and waited to make sure we were picked up safely 30 minutes after the meal! I can't recommend this restaurant...

去年、今年と結婚記念日でディナーコースを 食べに行きました。

お店の感じは落ち着いた雰囲気で 晴れた日は景色も良いと思います。

フレンチとかはあまり行ったことがなかったので 去年行った際にお店の方に色々と教えて頂き とても親切で丁寧な対応をして頂きました。

料理は見た目は綺麗で味はとても美味しく 食材のことも教えて頂けたので 目で楽しんで食べて満足でした。 料理はもちろんですが一緒に出てくる 小さい丸いパンがとても美味しくて 何個でも食べれそうです。笑"

また結婚記念日と言うことで嫁に 少しサプライズをしてやりたいと お店の方に相談したところ コース料理後のコーヒーとお菓子のお皿に 『結婚◯周年おめでとうございます』と書いて 砂糖菓子でデコレーションして頂きました。 嫁も喜んでくれたのでとても満足です。 もし、結婚記念日や何か特別な日でお食事される 場所を探している方が居ましたら候補に入れて 頂きたいお店だと思います。

お店の場所は国道沿いから見えるのですが 国道沿いを線路側に登って越えた住宅地の方に 入った先に在るので、土地勘がない人は 少し迷うかも知れないです。 それと自分の車は少し車高が低くく 国道沿いの線路側から登りにくいのですが 石見空港側からも迂回して行けるので 少し低いぐらいの車なら 全然大丈夫だと思います。

ディナーコースの他にランチもやっていると 聞いたので次はランチにも行...

ランチで訪れました、当日に電話で確認したところ、残席が少ないので予約をした方が確実と言われ、時間に幅を持たせて予約しました。 Googleマップでは国道沿いにあって、国道191号から店舗に直接アクセスできる様に見えますが、実際は国道から南側に山陰本線を横切り住宅街に入らないと店舗には辿り着けません。 予約した時間帯に着くと、席は満席で予約して正解でしたね。 ランチはコース料理のみで、三つの価格から真ん中の「おすすめランチ」を選び、二人で行ったので別々のメインにして、一つは合鴨、もう一つは鯛料理にしました。 鯛のメインはとても美味かったです、スープは熱過ぎて火傷しそうで、かなりフゥフゥしながら飲む羽目に、鯛料理も当初やや熱過ぎたので、提供する際の料理の温度管理の心配りがあったらいいなと思います。 フレンチレストランなので、フォーク、ナイフ、スプーンで頂くのは基本でしょうが、日本人向けに箸の用意が有った方がご高齢の方やフレンチに慣れ親しんでない方達への配慮が利いていると言えるでしょう。 海が見渡せて開放感があり、店内の柱や壁に独特のデザインが施されて面白いですね。 男子トイレでハンドソープが無かったのでスタッフに尋ねると、女子トイレから持って来られたが、このご時世なので衛生への気配りが足りてないと言われても仕方ない、更に言うと換気がされて無かったのも気になりましたね。 ...