中国料理 龍香（ロンシャン） — Restaurant in Matsubara

「求めしは中華、されど皿上に広がるは――」

お酒を飲んだ翌日、無性に中華が食べたくなった。ラーメンか、チャーハンか。私は店を探し、ようやく一軒の店にたどり着いた。

扉を開けると、そこに広がっていたのは、どこか焼肉屋を思わせる空間。違和感を覚えつつも、席に腰を下ろし、メニューを開いた。しかし、何かがおかしい。ラーメンとチャーハンを頼もうとしていたはずなのに、気づけば口をついて出た言葉は――

「焼肉定食をください。」

運ばれてきた定食は当たりでした。 香ばしく焼かれた豚肉、カリッと揚がった餃子が二つ、唐揚げが二つ、彩りを添えるサラダ、ふんわり卵炒め、そして箸休めの漬物。さらに、スープまでついている。

しかし、22時間ぶりの食事。迷う暇などなかった。箸を取り、一口、また一口と運ぶ。豚肉の旨味が口いっぱいに広がり、揚げ餃子のパリッとした食感が心地よい。

気がつけば、皿の上は空っぽになっていた。

満たされた胃を抱え、私はそっと呟く。 「ごちそうさまでした。」

ラーメンとチャーハンのこと...

お店に食べに行ったんですけどね、まず生ビールを注文したんですけど、氷入れてるやんけっと思って良く見ると、プラスチックのL型のパイプみたいなのが入ってました。どないしたら入るねんみたいな、、、 バイトのおばさんに言ったら謝ってきて入れ直してくれたんですけど、まぁキレそうなったけど… 次に注文したうちのカニの炒飯に何と長〜い毛が1本！またおばさんに言ったらすいませんの一言...作り直します！って3分くらいで戻ってきた炒飯！まぁ1から作り直ししてないの分かりますよ！2回もこんな事があって謝ったのはバイトのおばさんだけ、店長か作ったやつが謝りくるのが筋ちゃいますの？お会計はキッチン取られました！爆笑 お客さん大事にしましょう！ 美味しいんやから出前するんやで！ 写メは撮って...

松原市一津屋にある中華料理　龍香(ロンシャン)に訪問しました。

この日注文したのは、Cセット(¥950)の天津飯と小ラーメン、唐揚げ2個です。

天津飯は餡たっぷりで若干、味が濃いめの美味しい天津飯です。ラーメンは鶏ガラスープの醤油ラーメンで具が、ロースチャーシューとメンマ、もやし、ネギと定番の具材です。麺はややウェーブのかかった中細麺になります。

他の料理も全般的に味付けが濃いめですが、嫌な濃さではないです。またランチメニューも単品も充実した町中華屋さんです。

店内は落ち着いた雰囲気で全てテーブル席になります。駐車場はないが、車で来店する時は店の前に2台程停めれます。おそらく、地元民か周辺の人しか知らない穴場...