寺カフェ 中華そば水加美 — Restaurant in Matsubushi

2023年10月の平日に訪問。 14時ぐらいでしたが混んでおらず、 先客の片付け後に着席できました。 昔ながらスープワンタンメン細麺と豚めしで1050円。 スープは旨みがありつつあっさり、私には少ししょっぱく感じられましたが、薄味に慣れているからなので、これが普通だと思います。麺はコシありツルっとでちょうどいい、ワンタンはしょうがの風味でつるんと美味しい。メンマ、チャーシューもちょうどいい食感。 甘じょっぱい豚めしも美味しく、ラーメンのあとでもいけちゃいました。マヨネーズありでしたが、なくてもいいかも。 ミカド珈琲のアイスコーヒー450円、たっぷりの氷でしたが、深みと酸味がしっかりで、ミルクに負けない味です。 キッチンの男性とサービスの女性、挨拶もきちんとあって感じが良かったです。 キャッシュレス決済できます。 トイレもきれい。 お寺(お店)周辺は細い道なので要注意です。

＜2回目＞ 2023年11月の平日、お昼時だったので4人待ちました。 値上げ後で、ほぼ50円～100円アップしていました。 口コミに多かった、にぼしそばと豚めし（マヨネーズなし）フレンチローストで1550円。 にぼしそば、にぼしのうまみがしっかりありますが、えぐみがなくて美味しい。 コシのある麺とぴったり、みじん切りのたまねぎとスライスレモンがいいアクセントで、想像より上品でした。 昔ながら～が少しあっさりな自分は、こちらの方が好みに感じました。 豚めしはマヨネーズなしでも十分おいしい！ フレンチロースト、ほんのり酸味がありましたが、ストレートで美味しかったです。

＜3回目＞ 12月上旬の日曜日、18時頃。 満席、家族で来ている人が多くしばらく待ちました。 魚介スープワンタンメン平麺と豚めしで1150円。お店の人の説明通り、鰹ベースのスープで、なめらかもっちりな平麺といい感じです。脂がしっかり表面を覆っているので、アツアツでした。 しょうが風味のワンタンもおいしい。 先にきたマヨなし豚めしを食べていたので、お腹いっぱいになりました。

＜4回目＞ 2024年1月3日 営業する飲食店が少ないからか混雑、 けっこう待ちました。 チャーシュー切れで豚めしなどオーダーできず。 昔ながらスープワンタンメン平麺、 味玉トッピング、アイスコーヒー。 前に食べたときより脂がスープ表面を覆っていて、平麺にしたからか塩分もちょうどよく感じました。 体が温まったのでアイスコーヒーでクールダウン、おいしかった。 数組のお客さん、美味しかったと会計時にスタッフに伝えて帰っていきました。 替え玉オーダー者も多かったです。

＜5回目＞ 2024年3月5日 お昼時で満席、待ってカウンター 昔ながらのスープワンタン麺　細麺 味玉トッピング 豚めし

＜6回目＞ 2024年10月1日 15時近く、駐車場に1台も停まっていなく、売り切れ覚悟で訪ねましたが大丈夫でした。 昔ながらスープのワンタン麺　細麺 豚めし 出汁がしっかりで今回も美味しかったです。 豚めしは自家製ラー油で味変、 柚子が香って美味しい👍️ 少量でしっかり辛いので、入れ過ぎ注意です😅 メニューが新しくなっていて、味噌ラーメン...

噂の寺カフェに行ってきたよ！(^o^)/

先日テレビのニュース番組の特集で「寺カフェ」なるものをやってまして。

文字通りお寺で営業しているカフェでして。お寺さんは副業が認められていて、カラオケやバンドなど最近お寺もいろいろやっていてすごいなぁ、と思っていたら今度は「寺カフェ」とは？近くにあったら一度行ってみたい！と思っていたら、なんと本当に近くにありまして、それもテレビで紹介されていた寺カフェが！今日たまたま昼時に時間が出来たので、自転車の練習がてら寺カフェまで走ってきました！自転車でも10分くらいで着いた、近っ(^^:)

寺カフェ 中華そば...

魚介スープのワンタンメン800円(税込)細麺オーダーと豚めし(麺とセット)150円を注文！ 豚めしはマヨネーズおかけして良いですかと聞かれ お願いしました。

先に豚めしが運ばれて来ました。 ご飯茶碗にチャーシューがたっぷり盛られてます！ 美味しいし、これが150円って素晴らしいですねﾟ+(人・∀・*)+｡♪

さあさあメインの魚介スープのワンタンメンの登場です！ 先ずはスープを一口ﾟ+｡:.ﾟ(ﾟДﾟ)ﾟ.:｡+ﾟウマー★☆★ マジか！？レベル高っ！！ガチで美味いっす♪♪♪ それからワンタンがちゅるちゅるで最高♪このワンタン絶対頼んだ方が良いっす！

連れの昔ながらスープの中華そば600円(税込)も味見させて貰いましたが、こちらは洗練されたあっさり醤油スープが美味しい♪

ただし私は魚介スープをお勧めいたします。 昔ながらの中華そば美味しいんだけど、他の美味しい中華そば出すお店でも食べられるかな～というのが頭をよぎってしまい、 それに比べ魚介スープは個性が立ってて尚且つ美味しい｡:+((*´艸`))+:｡ このスープまじでうめ～わ～(～　´∀｀)～

お腹いっぱいだけど、テンション上がってきたので替玉行っちゃいますﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ 替玉はどちらの麺でもオッケーとのことで、今度は平打ち麺でお願いしました。

平打ち麺は想像より細くてモチモチしていました。 細麺も美味しかったけど、平打ち麺も旨いなー！ これはどちらにするか悩みどころですが、昔ながらの中華そばは細麺の方が良いかもです！ 理由はあっさりなので縮れ麺の方がスープ絡んで相性良さそうだから。 魚介スープはどちらも良かったし、好みかな～。

後半、卓上調味料の激辛具入りラー油を少し足して食べてみました。 この美味しいスープをぶち壊すかと不安だったのですが、これが美味しい(...