ステーキガスト 松戸梨香台店 — Restaurant in Matsudo

毎月行われる肉の日(普段はステーキガスト公式による毎月29日に近い日？)に開催されます。 今月は一年に一回しかない肉の日(２月９日)ということで、その日に開催された肉の日を書いていきます。 私が注文したのはカットステーキコース(税込2,859円)です。 こちらはカットステーキ(10枚)・ハンバーグ・チキンステーキがお肉食べ放題＋スープ・ドリンクバー・サラダ・デザート・カレー・ライス・パンも食べ放題になります。 (トッピングや小皿的なメニューは別途料金が発生しますがタブレットから注文可能) 注文を確定してから90分の食べ放題スタート。最初に運ばれてくるのは…

カットステーキ10枚(その後は都度、タブレットから注文していきます) 肉はカットされた薄切りとはいえステーキ。噛みごたえがあります。 正直アゴにきます。 90分という時間制限があるのでとりあえず食べている間の焼き時間を考慮してハンバーグを注文。 カットステーキの噛みごたえにウハウハしている間にハンバーグが来ました(肉パラダイス) カットステーキ→ハンバーグに突入。ハンバーグは柔らかジューシー。付け合わせのデミグラスソースで美味しくいただきます。

メニューを見るとカットステーキ10枚とハンバーグの相盛り的なものを発見しました。鉄板一枚づつより纏めてドーン。 即注文。何とか完食でフィニッシュ。 サイドメニューはサラダを少量(笑) カレー(ルーのみ) コールドドリンクの黒豆茶・ミニッツメイドのレモン・メロンソーダ 何とかデザートはコーヒーゼリーとプリン迄食べました(全て食べ放題メニュー) もともとチキンステーキは普段も食べたことがないためスルー。 肉を堪能する為、カレーライスは我慢してルーのみ試食(サルサ的な要素のある挽き肉カレーでした) 小柄なパンを最初に２つ取ってしまいましたがこの内１つをステーキナイフで半分に割り、そこにサラダバーのレタスとキャベツ等挟み、ハンバーグ挟めばミニハンバーガーの完成←これは是非お試しあれ。

総合評価。 カットステーキは噛みごたえ十分 (固くて食べれないスジ肉が結構な頻度で入っていたのでこれはごめんなさい。残しました) ハンバーグは柔らかジューシーだけどちょい粗めの挽き肉 (軟骨嫌いな私は軟骨と若干の骨片らしきものは排除) 当分お肉は見なくて平気レベル迄お肉を堪能しました。ご馳走様でした。

※...

ちょっと辺鄙な場所にあって行きづらい事以外はいいです。 すかいらーくは流行りの業態が出てくると似た業態を展開して駆逐する事を繰り返している会社ですが、ステーキガストの目標はステーキけん潰しだったと思います。

同じ様なサービス（ステーキガストの場合、けんと同じくサラダバー、カレー、ドリンクバー等）で価格を競合他社よりも僅かに下げて客を奪うという手法ですが、全国展開する前にステーキけんが自滅したので思ったほど店舗数が伸びなかった感じですね。

初めてだったので、やわらかカットステーキとハンバーグという一番の売りを注文。 実際にお肉は柔らかかったですし、200gで1,500円前後ならそんなに高くは感じないかなという印象です。いろいろソースがありましたが、カットステーキだと味変が楽に楽しめていいです。 テーブル備え付けの玉ねぎソースが一番美味しくて、サラダもこれでイケました。

カレーはブラウンでスパイス感はないですが、子どもも食べられる感じで、辛味スパイスが置いてあるので調整可能。 鉄板もののお肉を投入すれば、より美味しいです。 ライスは白米とガーリックライス、スープも2種あり、この辺りは選択肢があっていいなと感じました。

けんの様なソフトクリームは無かったですが、かき氷はありました。

お店の雰囲気はウッド調で、テーブルの木目や傷もステーキハウス感に寄与していて感じがいいです。

店員さんは柔らかい当たりで、最近は入店しても勝手に席につけスタイルのファミレスが多い中、ちゃんと案内もしてくれましたし、退店時のお会計もセルフでしたが、ありがとうございましたの声もありました。

時代に逆行していますが、いらっしゃいませ、ありがとございましたがあるお店の方が気持ちがいいですし、何名ですとか、お皿を下げてもらった際にはありがとうとか、退店時にはご馳走様でした程度のコミュニケーションがある方が安心します。

経験則ですが、何から何までセルフのお店は、セルフが嫌だとかではなく、店員自体の態度が悪かったり、作業が雑だったり、店の都合を押し付けてきて居心地の良くないところが多いと思います。

ここは競合が爆死してくれたのと、数が多すぎて飽和気味の自社のガストとも競っていないので、いい意味で落ち着いているのかも。

ファミレスで1,500円払うよりは高いけど、ブロンコビリーなどの類似サービスに4,000円は、ちょっと日々のランチとしては高額という丁度合間の価格設定はかなり優秀だと思います。

食べ放題の日はカオスみたいですが、普段ならまったり過ごせて料理に...

TikTokを見ていたら、999円(税込1,099円)でステーキをいただける事を知り、2025年1月27日(月曜日)のランチタイムに、初利用させていただきました。

100〜120グラムの量だと物足りないので、実際に注文したのは「熟成ロースステーキ(120グラム)＆熟成赤身ステーキ(100グラム)」に、「炭焼き風チキングリル」をトッピング。

これに、サラダや日替わりカレー(この日はブラックカレーでした。)、ライス、パン、スープのバイキングを付けていただきました。

熟成されたお肉は柔らかく、スッーとナイフが通り、脂身が少ないからなのか、食後の胃もたれもありませんでした。

スープはタマネギのスープとトマトスープが用意されていましたが、共に具材が豊富に入っていて大満足。

「コシヒカリ」と記されたライスは、少々柔らかめに炊いてありましたが、メイン料理と共にライス皿で大盛り2杯をいただき、締めのカレーを大盛りライスでペロリといただきました。

バイキング形式が導入されているレストランは、料理や飲み物を取る場所が混雑するのであまり利用しませんが、平日の午前11時過ぎくらいの入店だったので、先客も5〜6組くらいでゆっくりと過ごせました。

ただ、開店ギリギリまで空調(暖房)を入れていないのか、しばらくは店内が寒々としていたので、サービ...