パンと焼菓子：ホームメイド メルシー — Restaurant in Matsue

今日行きました。 お店に入り「写真撮っていいですか？」と聞いたら「はい」とおっしゃったと思ったので写真を撮りました。 試食もいただいて、美味しいこと、友人においしいと聞いてきました！と伝えたところ（もう写真は撮り終えている）「あの、聞いてから写真撮ってもらえますか？」と話を遮られ、「さっき撮ってもいいかお聞きしたんですけど」と、言うと「いえ！」と一言。 お姉さん聞き間違えたのかな？と思いましたが気分を悪くさせてしまったので「すみませんでした！」と謝りましたが、むすっとしていて機嫌が悪そう。 居心地がかなり悪く早く帰りたくなったので取り急ぎビニールに入ったパンを指差して、「これをもらいたいですが手で取っても大丈夫ですか？」と聞くと無言。 ここまではまだ腹は立ちませんでしたが、支払いの際にむっとしたままレジをガシャンガシャンとうるさく開けたりしめたりしてのやり取りに流石に腹が立ちました。

聞き取りづらかったとはいえ私は伝えたはずで、相手の方が聞き漏らしている状況。しかしながら気分を害してしまい申し訳ないと謝っているのにずっと不機嫌な対応に人間性を疑いました。大人か？ 嫌なら撮ってる時に私を静止してくれれば、お店の方もそんなにお怒りになることはなかったのではと思いました。 かなり久々にすごく気分が悪くなりました。 行ったこと全てなしにしたくて撮った写メも全て削除し行かなければ良かったと後悔しました。 そんなパンもこどもたちにも食べさせたくなくて特に味わう気持ちもなく淡々と自分で食べました。 パン屋さんが好きで色々なところに行きますが、いつも対応の良い優しい店員さんが多い中かなりひどい対応でした。 友人の話だと男性の方がされていると言う話だったのでバイトの方かもしれませんが絶対もう二度行きません。 私も同じような仕事ですがプロなら最後までお客様が気持ち良い対応をと思っています。 パンは美...

パンといってもジャンルがたくさんありますが、こちらのお店はシンプルなものが多い印象です。味は塩味が濃いめの、お酒のあてになるものも多く美味しいです。バターをどこにどのように塗って…など細かく食べ方を1つ1つ丁寧に説明してくださいます、そのやりとりからも、パンの特徴と美味しさが損なわれないようにのお気持ちが伝わってきました。葡萄、オリーブ、チーズなど、ワインによく合う素材を多く見かけます。ひっきりなしに人が来店する様子からも、売り切れる早さも、覚悟していくべきかと感じました。食パンはかなり柔らかく、ふわふわです、1斤売りのものも好みの枚数に切ってもらえます。狭い店内なので、入店人数制限あり、お店に人がいれば細い小道で待つ必要があります。ふとした所に並べられた小物も可愛く、世界観がハッキリとした...

ハード系のパンが多く、購入したどれも外れがなくおいしかったです。 チーズとクミンのチャパタ、キーマカレーパン、桜あんぱん、オリーブ、ステッキを購入。 チーズとクミンのチャパタはクミンの香りとチーズの塩分を感じるおいしいパンでした。 キーマカレーはスパイシーで旨辛、後から辛さがきます。 桜あんぱんは小豆とうぐいす豆がたっぷりの餡として入っていてたまに桜の塩漬けも入ってるのかほのかな塩分と桜の香りを感じました。 オリーブは…食べてビックリ！ポツポツした節があるパンなのですが、そのポツポツの1つ1つはオリーブの実！贅沢にオリーブの実が使われていました。 ステッキは、名前の通りステッキの形のパンで、お店では吊るされて売られています。ゴルゴンゾーラチーズとクルミの食感がとてもおいしかったです。 次は...