潮風工房 まつむら屋 — Restaurant in Matsue

前から気になっていて行きました！ ご夫婦で営業されているようです。

店内は、座敷が2つ、カウンター（3席程）とテーブル席1つあります。外にもテーブル席が1つありました。（外は利用できるか分かりません）

開店前に到着。 赤ちゃん（5ヶ月）が居たので座敷に案内してもらいました。

注文は、ネットでオススメされていた トマタンラーメン、期間限定の...

【2024.7訪問】 友人との旅行中、出雲大社から境港に行く途中で選択肢がなく訪問。 独特な店構えが気になるけど中は小綺麗で小上がりとテーブル、カウンターと揃っているけどあまり広くはない。 トマタンというメニュー推しで裏メニューが普通にメニューの裏に書いてある。裏メニューは多忙だと受けてもらえないらしい。 自分は裏メニューの五目を注文。他に1組いるだけだったけどできないかもと言われるも注文を受けてもらう。隣の客がじゃあうち持って頼んだらもうだ忙しいからダメって断られてた。 友人はトマたんや味噌トマたん、塩ラーメンとハンチャーセット。全員で甘酢唐揚げセット。トマたんはトマトベースの担々麺？唐揚げは7個入りって書いてあったけど、4人だから気を遣ってもらえたのか8個入りだった。 味は悪くなく、金額の割には量が多い。量については年寄りにはあまり関係ないが…...

塩チャーシュー、醤油チャーシュー、チャーハンをオーダー。トマト坦々は次回に持ち越しました。 醤油チャーシュー　普通した。 塩チャーシュー　優しいスープで美味しかった。 チャーシューは厚めで味は普通。 ※チャーハンはおろしニンニクで炒めているのかとてもニンニクが効いていて味、匂い共にパンチが効いています。すこしべちゃ系です。 なので塩ラーメンの方は先にチャーハンを食べるとラーメンの味かかなり薄くなるので要注意、あと外回りのサラリーマンもニンニク臭が凄いのでチャーハンはパスがいいかも。 ニンニク好きはガッツリいって下さい。 さらに追いおろしニンニクもテーブルにありますのでラーメンにも調味できます。 店内はジブリのファンなのか猫バスやオーム等のグッズがありとくにオームのファギアは50センチくらいありました！ 席数は少...