Tsubasa — Restaurant in Matsumoto

塩尻方面に出掛ける用事があったので、気になっていたこちらのお店に家族で初訪問。お店に入るとカレーの良い匂いが漂ってきて期待が膨らみます。下調べで評判の良かった"あごだし香る！鶏唐揚げ"と"オムライス"に加え、"野菜サラダ"と"牛ホルモン＆ニラのスタミナ炒め"を注文しました。まず"野菜サラダ"、次に"鶏唐揚げ"が届いたのですが、いずれも量が多くてビックリ。ただ、それ以上に鶏唐揚げの美味しさにビックリしました！これまで食べた中でも一二を争う美味しさ、、、これは必食です。

"牛ホルモン"は量が普通だったので逆に拍子抜けしましたが、濃い目の味付けで普通に美味しかったです。"オムライス"はふわふわ卵で美味しかったけど、味付けはケチャップ、中のライスは白ごはんというのが少し残念。最後に"国産牛すじカレー"を追加注文しましたが、、、少し期待が大き過ぎたところはあるけど、こちらも美味しかったです。

お店の方はすごく親切ですし、メニューも魅力的なものばかりなので、また機会を見つ...

初訪問 国産牛の牛すじカレーをオーダー

ランチにはサラダバーがあり、いくつかのドレッシングの中にオリーブオイルがあったので、サラダにオリーブオイルとクレイジーソルトをかけて食べたが、オリーブオイルがあまり美味しいものではなかった

肝心のカレーだが、コクが無く味にまとまりもなかった スパイス同士が喧嘩している感じ 不味くはないのだが、美味しいとは言えない 先日食べた安曇野の某食堂のカレーに比べると雲泥の差だと思った

何より店主が、店員への指導なのか、かなりキツイ口調で店員さんにあれこれと文句をつけていたのがとても不快に感じた そう言うことは客の前でやらないでほしいと思った こちらとしては、お昼時に美味しいものを食べて、気分良く午後を迎えたいと思っていたのだが、気分は台無しだった

他にも何があったのか知らないが、「絶対あの客だよ〜」と客の文句を言う始末 支払った後に店主からかけられた「ありがとうございます！」がとても薄っぺらく感じた

普段はこん...

6月最後の日曜日のランチタイムに二人で伺いました。

つばさワンプレートランチをメインに、レバー刺しとササミ大葉梅肉の春巻き、炭酸水とノンアルコールビールを注文。

ワンプレートランチの唐揚げは味がしっかり入っていてやわらかくとても美味。 少し濃いめの味付けなので、アルコールと合わせたらかなり良さそう。 カレーもコクがあって具の牛スジもほろほろとやわらかくて良かった。

レバー刺しは美味しかったけれど、やっぱり昼間じゃなく夜にアルコールと一緒かな😅

ササミ大葉梅肉春巻き、これは箸で持つのが大変な位重かった。 美味しかったけれど、食が細い方は要注意です。

美味しかったです。 御馳走様でした。

2週間後の土曜日、アヒージョを食べに伺いました。 アヒージョの他に唐揚げとカレーとササミの春巻きを店内でいただいて、唐揚げとササミの春巻きをテイクアウト。

うん、今回も美味しかった...