パン工房 ヒュッゲ — Restaurant in Matsumoto

週に1、2回、買わせてもらってます。

店主さんとお話しすると、 小麦粉、天然酵母もとても厳選されて 製造されているんだなと、感じます。

食べる側が喜ぶように作って下さっているのが わかります。

あんぱん❣️たっぷり詰まって 甘すぎず、ちょうどいいあんこも👌

レーズンパンのレーズンもたっぷり。 どこからナイフを入れてもはずれない😆

塩フランス、オーブントースターで 焼くと次の日でも、もしかして、 そのまま食べるより　うまい😙

食パンもこのクオリティでこの値段、 ありがとうございます😊

一回に6、７点安いのも高いのも 買っても1500円以内で買えちゃう。

お一人でがんばられているのを 値段に反映して下さっています。...

ここのアップルパイが好きです。 表面の生地の網目が歪んでいますが、中の大きなりんごのコンポートが詰まっているが故の形です。シナモンは入っておらずコンポートの下に少しカスタードが入っています。紅色のコンポートはりんごのいい風味がして程よい甘さです。 頬張るとサクサクの生地、煮汁を含んだコンポート、ちょっぴりのカスタードが合さって絶妙な美味しさです。 食パンやレーズンロールなどのシンプルなパンやお菓子パンも美味しいです。小さなパンは値段が100円もしないので良...

定休日は水曜日と木曜日です。 店主さんが一人でやってると言うこともあってパンの数が少ないので早めの来店をお勧めします。ハード系を好んで買いますが生地が美味しいです。レーズンパン、あんぱんはずしっと重さがあります。色々食べましたが一つ一つのパンに拘りを感じます。駐車場が少し狭いので出入りには気をつけて下さい。店内にはちょっとしたイートインコーナーもあります。値段もリーズナブルでPayPayも使えます。スカイパーク近くにあるパン屋はここだ...