Nagomi Dining Shirakawa — Restaurant in Matsumoto

2023年11月訪問。 1週間前に翌週の金曜日の席を予約しましたが、カウンター席しか空いていませんでした。この時点で人気のすごさを認識しました。

当日も11時半の開店前から20名ほど並んでいます。雨が降っていたので、車内でのんびりして、開店を確認してから入口に向かいました。 予約してあるのに並ぶのか？と思いましたが、このあと並ぶべきだったと後悔しました。つまり、入店順に注文表が発行され、その順に配膳される仕組みなのです。メニューはひとつしかないので、誰がどこに座ったかの順番だけで管理できます。食後の飲み物だけは選択式でした。

私が入店したのは11:32でしたが、その時点で席はほぼ埋まっていて、配膳されたのは12:10過ぎでした。時刻を指定して予約しても、その時刻に提供されるわけではありません。予約は時刻よりも席を確保することが目的のようです。

急ぐ用事もありませんから、つもる話でもして待てばよいわけです。 男性客は3名ほど。それ以外は50-80代を中心とする女性でした。

靴を脱いで用意されたスリッパに履き替えてあがりますから、実家に来たような気持ちになります。奥にはたたみの部屋もあります。トイレも和テイストで、広くて清潔です。

小食の私には十分な品目と量の食事でした。

昼間だけの営業ですが、夕暮れ時から夜にかけて、客席のＬ字型の角にステージを設け、演奏会を開催するのもよろしいのでは...

お料理の素晴らしさに何度も通っています。 1つ1つ手間暇かけて作られたお料理は本当に美味しくて心も満たされます。 毎回でてくるﾐﾈｵｶﾄﾞｳﾌ、他では食べられないので嬉しいです。

11時半に予約はしましたが、料理提供は12時過ぎでしょうか。ゆったり待たせていただきました。 美味しい食事を味わい、デザートやコーヒーをゆっくりいただいていると、目の前のカウンターに、ガチャンガチャンとわざと音をたてながらおぼんや料理の入った器が並べられはじめ、気分が悪いなぁと思っていたら、 急に「お会計よろしいですか?」といい方も悪いが、私たちより先に来た方はまだゆっくりお喋りしてるのに、なんで?という気持ちになり、怒りさえ覚えました。このお店は時間制?いや?店員の虫の居所で退店を求めてくるお店なんでしょうか? あんなに店主さんは一生懸命お料理を作って下さるのに、ぶち壊してる店員(私が見る限り新しいかた?年配の方たちでもなく、若い...

ランチは1種類❢ 週変わりランチで、ホームページなどに内容が出てないのでどんなランチなのかわからないのが★-1です

靴を脱がない土間席と靴を脱いで上がる小上がりを席(テーブルと椅子)そして畳席があります❢小さいお子様連れも見かけましたが、料理が子供向けではないので子供が食べるには難しいかもしれません。

スタッフも中年以上の方が多く、なんだかおばぁちゃんの家に来たような感じになります♬˖*

『今週のランチ内容は〇〇かぁ…この料理どんなのかな…』と不安になってもどれも本当に美味しいです❢

予約してると、スムーズに入れます❢ むしろ予約して行ったほうが良いです。

デザートの嶺岡豆腐は大ファンです♡ ご飯後の嶺岡豆腐+コーヒーは最高に幸せな時間です♡ いつも美味しいご...