Shinryokusabo (green tea room & store) — Restaurant in Matsusaka

素晴らし過ぎる。 接客、居心地、何よりも新茶の味わい。日本でこの味わいのお茶にここ以外で後年出会うことがあるのだろうか？そう思えるレベル。

今回は画像でも少し映っているが大阪から伊勢に向かう自転車でのrideの途中で利用。折角訪れたのだから一番高価な新茶「春初味」と茶菓子「茶々大福」を頂く。

作法を細かく伝授して頂き、一杯目を頂く。 お茶の概念そのものが変わる奥の深い味わい。ハッキリとしたお茶の旨味が香りと共に喉を伝い鼻から抜ける。「美味しい」と認識した時にはその香りは微かに鼻腔を擽る程度の淡いものとなる。二杯目は少しだけ旨味が濃くなるがそれも一瞬。この微かな時間の旨味。筆舌はし難い。でも、そこに確実にあるもの。三杯目以降はお湯の温度が少しあがるのでいつものお茶に近くなるがそれでも十分おいしい。玄米を足して香ばしさを付けるのもよい。お茶の旨さと楽しさをあらゆる角度から楽しめるお店。

物販も抜かり無く、接客も丁寧。 トイレも綺麗。店の調度品も行き届いている。毛ほどの改善を要求するところが見当たらない。

これからもこのレベルの高さを維持してほしい。

新茶は毎年飲みたい。生きている実感として5月で味わえる最上位。今から1年近く...

飲食できる日本茶が飲めるお店としては過去最高評価。新茶の時期だった事もあるとは思いますが、新緑茶房のお茶ってここまで美味しかったか？と思うくらいの衝撃的旨さでした。

津アスティのお店からmirumeと車持ってないので便利な系列店には何度かお伺いしていて、かりがねほうじ茶や緑茶羊羮等特徴的なオススメの美味しい商品のある新緑茶房ですが、天気の良い日レンタカー借りて鈴鹿に来ていたので少し足を伸ばしてみました。喫茶では上級煎茶？と真ん中のお茶、笑らび餅、羊羮、茶っプリンを頂きました。わらび餅は数量限定かつ作りたてで綺麗な緑色。名古屋で食べると１０００円はするのではと思うほど美味しい。また、mirumeとは違った半月型の栗羊羹と緑茶羊羮。濃厚なお茶蜜が気に入った茶っプリン。思わずお土産として飲んだお茶や羊羮等買って帰りました。

本店なので普段表に出していない、かりがね（ここは１番茶等若い茎しか使っていなくてとても甘く爽やかなかりがね）等の限定品もあったり、１３時からは和パフェもあったり（パフェ時間でないとまた来ると言って帰るお客さんいました）わざわざではあるけど充分価値のあるお店。お茶好きな人は是...

カフェでお茶を頂けます。 全席に茶香炉が置かれ、お茶が焚かれて 良い香りで癒されます。

お茶の入れ方も、丁寧に教えてくださいます。

茶寿、千寿、深緑、三種類のお茶を頂きました。 一煎目は、ぬるめのお湯で。 濃くて、なかなか衝撃のお茶の味。 これは、味わってみないとわからない。 日本茶、奥が深い！

二煎目以降は、まろやかで甘さを感じます。

甘味も種類がたくさんあり、悩みます。 チーズケーキを選びました。濃厚で美味しい！ そして緑茶とも合う。

日本庭園もなかなかのもので、鯉が泳いでいます。 お茶を頂きながら、ゆったりとした時間。 最高です！！！

主人は、茶香炉にはまって、購入後毎日 お茶を焚いています。家中、お茶のいい香りが 漂っています。いい出会いがあった店です。

人気があるようで混んでいますが、予約表に 記入すれば駐車場まで順番が来たら呼びに来てくれます。

デー...