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中華そば創 — Restaurant in Matsuyama

Name
中華そば創
Description
Nearby attractions
Higashihabu Park
761-3 Higashihabumachi, 東垣生町 Matsuyama, Ehime 791-8043, Japan
Kukohigashi Daini Park
Higashihabumachi, Matsuyama, Ehime 791-8043, Japan
Nearby restaurants
ル・クロッソ
301-7 Higashihabumachi, Matsuyama, Ehime 791-8043, Japan
むぎばたけ
61-1 Higashihabumachi, Matsuyama, Ehime 791-8043, Japan
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中華そば創
JapanEhime PrefectureMatsuyama中華そば創

Basic Info

中華そば創

330-1 Higashihabumachi, Matsuyama, Ehime 791-8043, Japan
4.2(219)
Closed
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attractions: Higashihabu Park, Kukohigashi Daini Park, restaurants: ル・クロッソ, むぎばたけ, local businesses:
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創そば
豚飯（小）
お好みで自家製の辛子味噌を付けてお召し上がり下さい
TKG（卵かけご飯） - $300
自家製の醤油をかけてお召し上がり下さい
テイクアウト 豚飯 - $600
テイクアウト 焼き餃子(12ｺ) - $600

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Experience wearing the armor of Murakami Suigun with a 3rd generation kimono dresser
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Wed, Jan 14 • 9:00 AM
790-0008, Ehime, Matsuyama, Japan
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Sake tasting and brewery tour at Sakura Uzumaki Brewery
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Wed, Jan 14 • 9:00 AM
799-2424, Ehime, Matsuyama, Japan
View details
Experience at the Mizuguchi Brewery Sake tasting & brewery tour
Experience at the Mizuguchi Brewery Sake tasting & brewery tour
Wed, Jan 14 • 10:00 AM
790-0848, Ehime, Matsuyama, Japan
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Higashihabu Park

Kukohigashi Daini Park

Higashihabu Park

Higashihabu Park

4.1

(51)

Open until 12:00 AM
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Kukohigashi Daini Park

Kukohigashi Daini Park

4.1

(41)

Open until 12:00 AM
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Nearby restaurants of 中華そば創

ル・クロッソ

むぎばたけ

ル・クロッソ

ル・クロッソ

4.1

(45)

Open until 12:00 AM
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むぎばたけ

むぎばたけ

5.0

(12)

Closed
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Reviews of 中華そば創

4.2
(219)
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5.0
4y

渾身のいっぱいが此処に。 MY BEST...

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4.0
1y

中華そば。小さい頃連れて行ってくれた屋台の中華そばは油が浮いていたけどコッテリでもなくさっぱりしたそばだった。 ベースが何だったのかさえわからないが もうなくなって…今は魚介、煮干系が好きで ググって見つけて いつか行こうと決めて子供連れてようやく行けた！ なんかすごく人気みたいだったし 行くまでにも時間かかるしで 昼どきからずれるように着けるよう向かった。

11号線を通り松山までいき 坊っちゃんスタジアムの側に無料道路が知らぬ間にできていて、ナビが誘導するから行ったら終電まで行ってしまいUターン。 無事辿り着けて 駐車場も一台空いてて待つことなく置けた。

昭和のラーメン屋を思い出させるカウンター。

待ってる間に席が次々と空き、座敷に通されまた一気に埋まった。もう14時がくるという時間でまだまだお客さんは来ていた。

中華そば、子供はトッピング狙いで創そば。 誰かが徳島ラーメンに似た感じと書いてたが そうかも。 どこか徳島ラーメン系。 徳島ラーメンチルドでしか食べたことないけど。 煮干系とはかけ離れてたけど 油もういていて徳島ラーメンの中華そば版という感じなのか… たべることは好きだけど表現はできな...

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4.0
2y

愛媛県最終日 昨晩、今朝の宿のバイキングで常に腹一杯状態 昼を過ぎてもら腹が減らず、中途半端な時間帯になり評価の高い店を探し、こちらの店へ

平日14時に訪問ですが駐車場は1台空いており、待ちなく入れました.. メニューは創ラーメン、中華そば、つけ麺の3種類のみ 創ラーメンと中華そばの違いは、 中華そばにチャーシュー＋1枚と半熟玉子が 追加されたのが創ラーメンの様です。

まだ満腹感が残った中での昼食なので… シンプルな中華そば800円を注文

注文から約5分でラーメンが出て来ました。 鶏ガラスープに煮干がしっかり効いたほんのり甘さを感じる中華そば ほのかに焦がした風味があると思ったら、 チャーシューが炙っています。

麺はストレート細麺でスープにしっかり絡んで美味しいですね。 具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメが入っています。

シンプルで体にしみて旨かった！ 美味しいラーメン、ご...

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hiroshihiroshi
渾身のいっぱいが此処に。 MY BEST RAMEN 1番お気に入りのお店を綴ります いつ行っても元気の出る奥様、大将の接客に圧巻させられます。 つけ麺もございますが、 いつも変わらず、創そばの一択。 麺は春よ恋+30円でモチモチ！ 「騙されたと思って麺は絶対に変えてください。」 もう一度言います。 「絶対に、春よ恋いに変えてください。」 小麦の香りが口いっぱいに広がります。 ※注意点 「通常麺に戻れなくなりますのでご注意下さい」 着丼を待ちながら、 大将の華麗なる調理工程に酔いしれましょう。 着丼と同時に、、、、、 甘めのスープに 香ばしい焼豚の香りがプラス。 個人的なおすすめは 着丼と同時に、 チャーシューを丼の底に潜り込ませ、 麺を天地返ししてください！ 【理由】は後ほど。 茎わかめが メンマの代わりでアクセントもまた美味。 ちょいちょいスープを啜りながら 食べ進めていけば、 底に沈めたチャーシューから 旨味となる脂がスープに溶け出し、 食べ始め、 中盤、 終盤あたりで スープが三段階に 「覚醒（かくせい）」します。 マジで、一回試してください！ 連れてった友人、約50人 全員、飛びました！ あーーーーー、語りすぎました。 まず試してみてください。 飛ぶぜ！！ 注文　:創そば 麺　　:春よ来い スープ:王道　魚介出汁の醤油ベース 味　　:★★★★★ コスパ:★★★★★ 接客　:★★★★★ 店内　:★★★★（どうしても カウンターは隣との距離狭し。） 大将、奥様、スタッフの皆様、いつもありがとうございます。また行きます！ 五点満点の個人の感想です。
N TN T
中華そば。小さい頃連れて行ってくれた屋台の中華そばは油が浮いていたけどコッテリでもなくさっぱりしたそばだった。 ベースが何だったのかさえわからないが もうなくなって…今は魚介、煮干系が好きで ググって見つけて いつか行こうと決めて子供連れてようやく行けた！ なんかすごく人気みたいだったし 行くまでにも時間かかるしで 昼どきからずれるように着けるよう向かった。 11号線を通り松山までいき 坊っちゃんスタジアムの側に無料道路が知らぬ間にできていて、ナビが誘導するから行ったら終電まで行ってしまいUターン。 無事辿り着けて 駐車場も一台空いてて待つことなく置けた。 昭和のラーメン屋を思い出させるカウンター。 待ってる間に席が次々と空き、座敷に通されまた一気に埋まった。もう14時がくるという時間でまだまだお客さんは来ていた。 中華そば、子供はトッピング狙いで創そば。 誰かが徳島ラーメンに似た感じと書いてたが そうかも。 どこか徳島ラーメン系。 徳島ラーメンチルドでしか食べたことないけど。 煮干系とはかけ離れてたけど 油もういていて徳島ラーメンの中華そば版という感じなのか… たべることは好きだけど表現はできない。 でも美味しかった。
kenry613kenry613
愛媛県最終日 昨晩、今朝の宿のバイキングで常に腹一杯状態 昼を過ぎてもら腹が減らず、中途半端な時間帯になり評価の高い店を探し、こちらの店へ 平日14時に訪問ですが駐車場は1台空いており、待ちなく入れました.. メニューは創ラーメン、中華そば、つけ麺の3種類のみ 創ラーメンと中華そばの違いは、 中華そばにチャーシュー＋1枚と半熟玉子が 追加されたのが創ラーメンの様です。 まだ満腹感が残った中での昼食なので… シンプルな中華そば800円を注文 注文から約5分でラーメンが出て来ました。 鶏ガラスープに煮干がしっかり効いたほんのり甘さを感じる中華そば ほのかに焦がした風味があると思ったら、 チャーシューが炙っています。 麺はストレート細麺でスープにしっかり絡んで美味しいですね。 具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメが入っています。 シンプルで体にしみて旨かった！ 美味しいラーメン、ごちそうさまでした(^^)
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渾身のいっぱいが此処に。 MY BEST RAMEN 1番お気に入りのお店を綴ります いつ行っても元気の出る奥様、大将の接客に圧巻させられます。 つけ麺もございますが、 いつも変わらず、創そばの一択。 麺は春よ恋+30円でモチモチ！ 「騙されたと思って麺は絶対に変えてください。」 もう一度言います。 「絶対に、春よ恋いに変えてください。」 小麦の香りが口いっぱいに広がります。 ※注意点 「通常麺に戻れなくなりますのでご注意下さい」 着丼を待ちながら、 大将の華麗なる調理工程に酔いしれましょう。 着丼と同時に、、、、、 甘めのスープに 香ばしい焼豚の香りがプラス。 個人的なおすすめは 着丼と同時に、 チャーシューを丼の底に潜り込ませ、 麺を天地返ししてください！ 【理由】は後ほど。 茎わかめが メンマの代わりでアクセントもまた美味。 ちょいちょいスープを啜りながら 食べ進めていけば、 底に沈めたチャーシューから 旨味となる脂がスープに溶け出し、 食べ始め、 中盤、 終盤あたりで スープが三段階に 「覚醒（かくせい）」します。 マジで、一回試してください！ 連れてった友人、約50人 全員、飛びました！ あーーーーー、語りすぎました。 まず試してみてください。 飛ぶぜ！！ 注文　:創そば 麺　　:春よ来い スープ:王道　魚介出汁の醤油ベース 味　　:★★★★★ コスパ:★★★★★ 接客　:★★★★★ 店内　:★★★★（どうしても カウンターは隣との距離狭し。） 大将、奥様、スタッフの皆様、いつもありがとうございます。また行きます！ 五点満点の個人の感想です。
hiroshi

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中華そば。小さい頃連れて行ってくれた屋台の中華そばは油が浮いていたけどコッテリでもなくさっぱりしたそばだった。 ベースが何だったのかさえわからないが もうなくなって…今は魚介、煮干系が好きで ググって見つけて いつか行こうと決めて子供連れてようやく行けた！ なんかすごく人気みたいだったし 行くまでにも時間かかるしで 昼どきからずれるように着けるよう向かった。 11号線を通り松山までいき 坊っちゃんスタジアムの側に無料道路が知らぬ間にできていて、ナビが誘導するから行ったら終電まで行ってしまいUターン。 無事辿り着けて 駐車場も一台空いてて待つことなく置けた。 昭和のラーメン屋を思い出させるカウンター。 待ってる間に席が次々と空き、座敷に通されまた一気に埋まった。もう14時がくるという時間でまだまだお客さんは来ていた。 中華そば、子供はトッピング狙いで創そば。 誰かが徳島ラーメンに似た感じと書いてたが そうかも。 どこか徳島ラーメン系。 徳島ラーメンチルドでしか食べたことないけど。 煮干系とはかけ離れてたけど 油もういていて徳島ラーメンの中華そば版という感じなのか… たべることは好きだけど表現はできない。 でも美味しかった。
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