旨いもの屋台 — Restaurant in Mihama

24.5.5 観光客や一見さん相手の｢魚市場アミューズメントパーク｣とでも呼びたくなる様な形態のお店。 そんな店は｢高くてイマイチ｣なのがお決まりだけど、ここはなかなか良い！ 値段はそんなに高くないのに、質はそこそこ高い。 因みに、鮪は海域や時期によって、身の質はピンキリ。場合によってはミナミマグロ(インドマグロ)がクロを凌ぐ事も有る。 何も知らない一般人は｢中トロ＝脂乗り｣を期待してしまうが、中トロは腹側以外にも背中側にも有る。 腹側には｢腹上・腹中・腹下｣が有り、腹中は大トロ(腹上)と隣合わせに位置する。皆が思い浮かべる｢中トロ｣は、たぶんここ(腹中)だと思われる。 背中側も同様に｢背上・背中・背下｣と有るが、ここの部位はカワラにした後でブロックになり、冊になって切り分けられる。 なので中トロだからと言っても、必ずしも脂乗りが良いとは限らない。 話が逸れてしまったが、 私の良いか悪いかの判断基準は｢また食べたいか、否か？｣だけど、ここはまた食べたいと思いました。 蒲郡のラグーナ内にも同じお店が有り、東三河地区ならラグーナでOK。 鮮魚売場では｢トロサバ｣なる干物が店の名物らしく、盛大に売られておりました。 購入して家で焼いて食べたら、こちらも｢また食べたい｣と思える脂乗り！ 土産物屋ではあるけど、どれもこれも質の高い商...

丼ぶり中心の飲食店です。 特上魚太郎定食と、大海老入り地魚フライ定食をいただきました。

屋外の店舗なので夏場は暑く、お昼時でも空席がありました。 料理の提供も早かったです。

【特上魚太郎定食】 うに、いくら、サザエ、生海老、ボイル海老、鮭、マグロの中トロ、赤身、ハマチ、脂ののった白身魚2種、ご飯、味噌汁、海苔 の構成です。新鮮な地元産の魚介類が入っているのが特徴です。税込2530円と他のメニューと比べると高額ですが、かなり美味しくコスパは他のメニューより高いと思います。他のお店であれば、3000〜4000円しても全く不思議に思わないクオリティの高さです。記載はありませんが、提供数に限りがあるので気になったら迷わず注文することをオススメします。

【大海老入り地魚フライ定食】 大海老フライ2尾、地魚のフライ3種、さつまいものフライ、ご飯、味噌汁 の構成です。 揚げたての大海老フライは身が大きく、ぷりぷりです。地魚のフライは白身のお魚で、適度に脂が乗っていてフワフワしていて美味しいです。とてもコスパがよく、このクオリティ...

25/06/06（金）に初めて訪れました。

10時の開店とほぼ同時に到着しましたが、隣の販売店に来店客が多数おられたこともあり、駐車場は既に多くの車で賑わっていました。

コンテナが２つあり、１つは注文兼調理＆提供で、もう１つは配膳の回収＆洗いという構成でした。

注文と精算をしてから食券を渡され、番号が呼ばれて取りに行きます。 水はセリフで、食べ終えた配膳はセルフで返却するスタイルです。 座席数は結構ありますが、12時になると満席になると思われます。

今回こちらで早めの昼食で、「ネギトロ・天然マグロ丼（1188円）」を頂きましたが、マグロは厚みもあって非常に美味しかったです！！！ 他の方は「魚太郎定食」や「贅沢かない丼」を注文されている肩がほとんどでした。 海鮮焼を別途注文し...