概要:店内愛犬同伴可能な福島県三春町の『三春の里田園生活館』内にある郷土料理店・和食店。しみもちや三春あげなど、東北・福島・三春の郷土料理を愛犬と共に楽しめます。
里の茶屋は、福島県三春町にある、『三春の里田園生活館』内にある郷土料理店・和食店です。『三春の里田園生活館』は三春で採れた農産物や地酒などを提供する店舗や、和食・ジンギスカン・ジェラートなどを提供する飲食店、コテージ、宿泊施設、グラウンドゴルフなどで構成された複合施設です。
愛犬同伴可能な条件としては、屋内の専用席なら同伴可能です。専用席は入って右側のエリアの3卓になります。ペット同伴のお席と、ペット不可のお席の差異は、中央の土間を挟んで分割されているのと、卓数の差がある程度で、ほとんど環境は変わらない印象でした。今回は8月中旬の日曜の昼に伺いました。幸いペット同伴可能なお席が空いていたので、スムーズに入店ができました。ただしタイミング次第ではある程度の待ちも想定されるので、確実にお席の確保がしたいのであれば、予約可能な平日に伺うのが良いかと思います(土日祝日は予約不可)。
今回注文したのは、だんご汁セット(1200円)とわっぱ飯セット(1200円)です。注文してからは、およそ10-15分程度で提供されました。だんご汁セットの内訳は、東北の郷土料理であるしみもち(餅を凍らせて乾燥させた保存食)、三春揚げ(三角油揚)、自家製豆腐、小鉢(この日はポテトサラダ・刻み昆布などの煮物)、漬物、わらび餅、だんご汁です。わっぱ飯セットの内訳は、だんご汁セットとほぼ同じで、だんご汁がわっぱ飯・けんちん汁に変更になってものです。 だんご汁は根菜たっぷりで、優しい風味が汁の中でほっくりとしたジャガイモと小麦粉の素朴な味わいのだんごに染み込んで、美味しくいただくことができました。わっぱ飯は外連味のないスタンダードな味わいで、安心していただくことができました。三春揚げは、サクサクとした食感が楽しめました。自家製豆腐はしっかりとした存在感があって、載せてある味噌との相性がとても良い感じでした。しみもちは添えられているタレがとにかく甘しょっぱいのに全振り(つけすぎ注意)されていて、セットの中で異彩を放っていて、アクセントにちょうど良い感じでした。今回は通常メニューをいただきましたが、期間限定メニュー(夏季は三春素麺のついたそうめんセット)もあるようなので、次回来訪時には期間限定のものを頼んでみようかと思います。
三春周辺で、愛犬と郷土料理を楽しみたいのであれば、こちらのお店は良いかと思います。なお施設内にはドッグランや、愛犬同伴可能なコテージもあるようなので、そちらも...
Read more福島縣三春町「里の茶屋」:品味懷舊豆腐鄉土料理的素食天堂 來到福島縣三春町,絕對不能錯過隱身於「三春之里 田園生活館」內的「里の茶屋」。這間餐廳是由一棟古老的茅草屋頂民家改建而成 ,周圍環繞著潺潺水車和翠綠山林,營造出濃厚的山里氛圍 。走進店內,寬敞的空間和舒適的榻榻米座位,讓人彷彿回到了奶奶家,充滿了溫馨與懷舊的感覺 。這裡不僅提供美味的餐點,甚至還有貼心的寵物同伴專區,讓毛小孩也能一同享受這份寧靜與美好 。 「里の茶屋」最令人驚豔的,莫過於他們對豆腐鄉土料理的堅持與呈現。對於素食者而言,這裡簡直是個寶藏!他們的菜單以豆腐、麻糬、蔬菜和海藻等植物性食材為主,並且店家特別強調「對蔬菜料理的堅持」。 我特別推薦以下幾道必嚐的特色料理: 豆腐餅:這道三春名物絕對是必點!麻糬的口感「超級軟糯」,入口即化,搭配上以三春特產豆腐和核桃精心熬製的甜鹹醬汁,香濃而不膩,令人回味無窮 。這道菜不僅美味,背後還有著深厚的歷史意義,它曾是福島地區在艱難時期的「救荒食」,承載著當地人民的智慧與堅韌 。 凍み餅 (Shimi Mochi):這是三春冬季特有的傳統保存食。艾草麻糬經過嚴冬的冰凍與乾燥,製程耗時費力,是當地人順應自然、保存食物的智慧結晶。烤過之後,外皮酥脆,內裡卻是「濕潤紮實又Q彈」,口感層次豐富,非常特別。 三角揚げ (Sankaku Age):顧名思義,這是一種三角形的炸豆腐。在「里の茶屋」,他們將三角揚げ與切昆布一同燉煮,呈現出「溫柔的媽媽味」。炸豆腐外酥內軟,吸飽了湯汁的精華,口感極佳。據說連三春藩主秋田輝季公都對它讚不絕口,可見其歷史地位與美味程度 。 雖然這裡的料理多以植物性食材為主,對素食者非常友善,但如果您是嚴格的純素者(Vegan),建議您在造訪前,撥打電話直接向店家確認,例如高湯是否使用動物性成分,或是否有交叉污染的可能,以確保您的用餐體驗完全符合需求 。 總體而言,「里の茶屋」不僅提供了美味的鄉土料理,更是一次深入體驗三春町歷史與文化的機會。這裡的食物充滿了家的味道,服務親切,環境舒適...
Read more『三春の里、田園生活館』内にある 茅葺き屋根の古民家を改装した茶屋 隣には水車も回り山里の雰囲気があります
初投稿ですが3度目の訪問 季節メニューもあり今は 「けんちんうどん」「そうめん」でした
注文したのは
私「もちセット」¥900
あんこ餅、豆腐餅、切り昆布と三角揚げの煮物 汁(+¥200で「だんご汁」に変更) 凍み餅、ポテトサラダ、冷奴、お漬物 マンゴーゼリー
連れ「けんちんセット」¥900
けんちんうどん、切り昆布と三角揚げの煮物 凍み餅、おいなりさん、ポテトサラダ 冷奴、お漬物、マンゴーゼリー
「あんこ、とうふ餅」¥400
里の茶屋で是非食べて欲しい 柔らか~~~~い餅‼️ 甘さ控えめの、こし餡と 三春名物の豆腐とクルミの甘辛タレの豆腐餅 これが旨い。・+(人´∀`)+・。*
凍み餅はヨモギ餅を寒い時期に 乾燥させた保存食 表面をカリッと焼いてあり 中は柔らかく美味♪
三角揚げも三春名物 切り昆布とさっと煮てあり 優しいおふくろの味!
小麦粉と米粉か餅粉を混ぜて茹でた 『だんご』を入れた汁も旨い‼️ 東京では『すいとん』言うてた物が 福島は『だんご』言うらしいで(=゚ω゚=)b
優しく懐かしい味付けの 三春郷土おふくろ料理が頂ける茶屋 ペット同伴で座...
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