Soshin Sushi — Restaurant in Minami-Alps

とっても美味しいお寿司屋さんです♡ 73歳のマスターが丹精込めて握ってくれます！ お店の雰囲気もよく、またマスターとお客さん･バイトも仲良しで、暖かいお店です！

増税により、昔より少し値段が上がってしまったことは残念ですが、元々が安すぎるので！むしろ前よりは味相応なお値段かと思います😊 旬によって仕入れが変わるものや時価のものもありますが、どれも鮮度がよく、とても美味しいです！

くの字のカウンターに上がり席2つと、席が少ないので、予約や事前電話は必須ですが、常連さんが多いので、予約しても厳しいことも、、。21:00以降が落ち着き始めるので、呑みに来るのであればそれくらいがベストです。 駐車場はお店の前に2台、道を挟んだ正面の駐車場の利用も可能です。 禁煙席とはなっていませんが、パーテーションなどの設備はないので、中のお客さんみんなに許可を撮っていただいて喫煙可能です！笑

アルバイトさん絶賛募集中です！ 時給1000円･日払いなので、その場でお金を頂く事が出来ます！ そしてたまにマスターがおつまみをくれます✋

もし宜しかったら一緒に働いてくれる方募集しています✨ ぜひお店にいらしてくださいね！待ってます！！！

おトイレが和式な事だけご注意ください！ トイレは済ませてく...

ここら辺では1番おいしいお寿司屋さん 寿司屋にしてはかなりリーズナブル 平日でも予約なしではほぼ入れません 当日電話もほぼ断られます 数日前に予約するか、相当運が良くないと入れません

2023.9追記 相変わらず大盛況で何回か行きましたが断られまくってました。たまたまタイミング良く久しぶりに入店できました 久しぶりに食べた感想ですが、なんだか水っぽくて味がぼやけてる印象 カウンターに座って調理を見ていると柵を切った後に水気を切らないまま握っていました 水道でじゃばじゃば水を使って包丁やまな板の水気を切らないのも関係があるのかなとも思いました ここ数年で舌が肥えちゃったのか、ここら辺では1番おいしいお寿司屋さん！と思っていましたが… 世間の情勢で値上がりも仕方ないですが、元々が 安すぎたのか結構な値上がりをしていてこれではわざわざ行く理由が無くなっちゃった...

昔から客層が悪いと評判。味・価格は、安いが、、、。店内メチャクチャ狭い。駐車場もあまり無く少し不便。儲かってるだろうから場所を移動し今より大きな店を出したらどうかと、、、。そうすれば今よりもっと客が来るのでは？代行も駐車場入口に停まってるので出入りが不便。一回一回言わないと退いてくれない。普通に考えて分かりそうなものだが、、、？ 団地側の駐車場に停めると団地の住人からクレームが来ます。なので寿司屋専用の駐車場を作って頂きたい。そうすれば、いつでも安心し...