Katsusen Mihara — Restaurant in Minamiawaji

平日13時半ころ訪れる。 旅先でランチをあきらめていたら反対車線の向こう側に家系ラーメンを発見。 折り返して駐車場に入れようにも国道？からは入れないしなんとも入りずらい店舗。 駐車場に車を止めても入り口には唐揚げの表示しかなく、恐る恐る店舗に入るとラーメンも扱っているとのこと。 テーブルから店員さんを呼んでオーダーする店です。 醤油並を硬め（780円）と、小ライス（110円）をオーダー。 ラーメンを作る掛け声があるお店です。淡路島で味わえるとは。 卓上メニューは唐揚げさん使用で、当初はニンニクも置いていませんでした（店員さんにお願いしたら隣のテーブルからいただきました）。 5分もせずに提供されます。 太麺で好みの硬さ、かえしが薄めな感じでしたが、それはそれで。いわゆる資本系の味で、私の好みです。海苔が弱かった気がします。基本ごはんと合わせて食べたいので、提供されてすぐに食べるか、スープから出さないとオンザライスできなくなります。ご飯はこんなもんでしょう。 洲本にも店舗があるようで、こちらのチェーン店の様です。淡路島で味わえた家系ラーメンでした...

It ’s so bad here, I ’m waiting very much, and everything ’s super worst! !! The clerk is terrible, lies and never...

カツを食べに来たのにラーメンが食べたくなる。そんな事って無いでしょうか。私はありません。いえ、ありませんでした。この店に出会うまでは、、、。 どういう訳なのか、オーナーの意向か、そもそもの経営母体が一緒なのか、それでも何故ラーメン屋と豚カツ屋をならべ、そこでさらにしゃぶしゃぶをお勧めして来るのか、興味は尽きませんが真相は不明です。 ラーメンは少し濃い味なので、スープを薄めにしてもまだ、若干塩辛いです。しっかり汗をかいた後に食べるべきかもしれません。

その後カツ丼をたべると、出汁が若干薄味に感じるので、順番としてはカツ丼→ラーメンの順かもなのですが、それだと折角硬めに頼んだ麺が伸びてしまいます。結局同時に食べましたが、セットメニューとして提供タイミングとか、研究の余地があるかなーと、感じました。（お店はセットとして提供してません。あ...