TRATTORIA amarancia — Restaurant in Minamiawaji

Fairfield by Marriott Awaji Fukuraに宿泊した際にスタッフさんから教えて頂きました。車では福良港から15分程です。他の方もクチコミされていますが本当にこんな所に店があるのかなと思うほど山の頂です。道中街灯がないので夜の運転ご注意を。 私はディナーで行きましたが、ちょうど日没の時間でお店から見える夕焼け,眺めは超絶景でした‼︎日本とは思えない、まるでイタリア🇮🇹に来ているような気分を味わえます。お洒落な音楽とともに瀬戸内海の絶景を独り占めできました。 カップルや淡路島記念旅行の方には絶対オススメだと思います！！テラス席もあります。 スタッフさんも皆とっても親切で笑顔が絶えず、メニューそれぞれの味も最高に美味しかったです。特に薪火焼きのメニューをお勧めします。夏シーズンには鳴門大橋に夕陽がかかり更に絶景ですよ！との情報も教えていただいたので又訪れたいと思います。 2024年7月にOpenされたばかりのお店で未だあまり知られていない隠れ絶品店です。スタッフサービス・お味は満点なので是非拡散をお願いします♪ ・ I was told about this by a staff member when I stayed at Fairfield by Marriott Awaji Fukura. It's about 15 minutes by car from Fukura Port. As other people have said, it's so high up in the mountain that I wonder if there really is a restaurant in such a place. There are no street lights on the way, so be careful when driving at night. I went for dinner, and the sunset from the restaurant was just at sunset, and the view was superb! ︎It's hard to believe it's in Japan, and you can feel like you're in Italy🇮🇹. I was able to monopolize the magnificent view of the Seto Inland Sea with stylish music. I definitely recommend this restaurant for couples and those commemorating their trip to Awaji Island! There are also terrace seats. The staff were all very kind and always smiling, and the taste of each menu item was absolutely delicious. I especially recommend the wood-fired menu. In the summer season, the sun sets over the Naruto Bridge, making it even more spectacular! I was also told that, so I would like to visit again. This restaurant just opened in July 2024 and is a hidden gem that is not yet well known. The staff service and the taste are perfect, so please...

注意⚠️ ①アクセス Google mapだと山道を案内されますが、必ず海沿いのルートを選択してください。

山道は民家の敷地をお借りしてUターンするはめになります！！親切に助けていただきましたが迷惑されてると思います。お店がもっと対策する必要があると強く思いました。

HPには書いてはいるものの、事前予約した際のメールには以下しか書いてありませんでした。予約メールにもHPと同じ内容を追加いただくとこれから行かれる方に親切かと思います。

●レストランまでのアクセスに関して Google MAP「TRATTORIA amarancia」で検索して下さい。カーナビ等住所検索の場合「淡路潮崎温泉源泉」で検索して下さい。

②...

こんな僻地に地中海を思わせる絶景が✨瀬戸内海を一望できる素敵なレストラン。旅行でどこか良いレストランはないかGoogleマップで探していたところ見つけました。

連休明けの平日だったので客足は落ち着いていたのが幸いでした。ただ、スタッフさんから聞いたところによると休日は予約必須なんだとか。人気店なのが納得です！

まず、立地は周囲に何もなく本当に崖の上。車がないとアクセスできないけど、駐車場が広くて収容台数も多いので安心して訪れることができました。そして到着したらすぐに圧巻の景色が。テラス席からの眺めは瀬戸内海と鳴門大橋を見渡せる絶景で、まさにデートや記念日ディナーにぴったりの雰囲気♡

店内は老若男女問わず様々な人で賑わっていて、家族連れからカップル、女子会まで幅広く利用されている印象。空間は130席という広さがありながら、オープンキッチンやソファ席など工夫されていました。特に素敵だったのは夕日が沈んだ後の店内照明！ライティングが絶妙で、ロマンチックながらくつろげる雰囲気に。

料理はナポリ風らしく、薪火料理がメイン。薪火で焼き上げる骨付きサーロインは外はカリッと中はジューシーな絶品！かなりの量ですが、グループさんなら絶対食べてほしい一品。 淡路島産の新鮮な食材を使ったメニューも魅力で、特に淡路島産玉ねぎと野菜のバーニャカウダは甘みと風味が際立っていました。タコのマリネや甘エビのカルパッチョも新鮮で甘みと旨味がいまだに忘れられません。

また、スタッフさんの気配りも良い！料理の一押しポイントを教えてくれたり、配膳のタイミングが絶妙だったり、取り皿をこまめに変えてくれたり。細やかな心配りに感動しました。

ドリンクも充実していて、ワインやビールはもちろん、ノンアルコールスパークリングワインやノンアルビールもあるので、ドライバーの人にも嬉しいラインナップ！

次回は「ハギング ネイチャー...