Unajin — Restaurant in Minamiboso

We spent a few days in this town as part of our Japan holiday. We did a home exchange, and the owner of the home we stayed in, suggested this restaurant. And she was right. What a great place. The decor and vibe are a mix of fun gadgets, vintage Japanese and a rustic charm and country feel. The service is impeccable and the food is just great. If you are near here, make sure to include this restaurant...

This is a great value for dining and drinking Izakaya style japanese restaurant.This is a busy place in the night. Their speciality is eel. Simple grill eel is...

鰻重、焼鳥盛合わせ、焼きおにぎり、カバタン塩を頼みました。 カバタンは短冊の鰻を串焼きにしたもので、レモンでさっぱり食べられます。鰻自体はさっぱり系の鰻で中は柔らかく、外は炭焼きでカリッとしておつまみとしてとても美味しいです。(写真の物は半分食べてしまったものです) ころっとした焼鳥は炭焼きでいい香りがしてとても美味しいのですが、薄肉(タンなど)は焼きすぎかな。 鰻重はさっぱり系の鰻を柔らかく蒸して、さっぱり系のご飯に乗せ、さっぱり系のたれで絡めて鰻の味をちょうど良く味わえるようにしているのは良かったのですが、ご飯の水が多目で炊いているようで、私の好みではありませんでした。 同じように、醤油の焼きおにぎりは、炭火で外はカリッとして中はフワッと上手く焼けていましたが、やはりご飯が柔らかく、私の好みではありませんでした。 焼鳥などについている味噌は、辛味噌かとおもったら甘い味噌で、ご当地の食べ方かもしれませんが、焼鳥に甘味噌は私の好みではありませんでした。 店の雰囲気は、コンセプト居酒屋風で、メニューも鰻に焼鳥、天ぷらに、おにぎり、鉄板焼にお好み焼きと、様々なものが食べられます、外国のお友達をつれていきたいと思いました。 あと、焼きおにぎりは一部灰まみれだったので、これはちょっとと思い、はたき落としましたが...