二八手打ちそば ゆみ田 — Restaurant in Minamioguni

ランチ訪問しました♪

こちらのお店は初訪問になります

店内はテーブル席とお座敷席があります

私はきつねそば1300円、奥さんはおろしそば1250円をチョイス

着丼した丼をのぞいてみると大きなきつねが２枚入ってます‼️

スープをいただくときつねから染み出したお出汁がそばのお出汁と合わさり濃いめのお出汁になっております

二八そばの麺はかなりの細麺‼️

この細さのお蕎麦はお初です

大将のこだわりの細麺は喉越しが良くお出汁がよく絡みます

ただ早めに食べないと麺がのびやすいです‼️

小鉢のお漬物、酢の物など優しいお味でお口が和みます

美味しく頂きまし...

たまたま通りがかって、入ったお店だったけど、美味しく頂きました。 Aセット2,750円。ちょっとお高い気もするけど、、、。お蕎麦は細麺、コシと香りは感じなかったけど、量は思っていたより多め。わさびは、香りも高くて辛味もあって美味しかった。 セットの天ぷらは、、、エビは美味しかったけど、大好きな茄子とピーマンがイマイチ。茄子は、噛み切った断面が何故か真茶色🟤なんで？ ピーマンは瑞々しさが全くなくて残念。 他の小鉢はお袋の味で、茶碗蒸し、がめ煮、なます、ふきの煮物、煮豆、お漬物、全て美味しかった。特にふきの煮物はとっても美味しい。 他の...

Staff incroyable super gentil et serviable les soba etais bon et le tofu avec le bouillon ce marie très bien alors que j'aime pas trop le tofu habilement ^^ le cadre vas super bien avec le restaurant je recommande...