えぞ龍 — Restaurant in Minamisoma

濃い…

パンチの強さは最強？

地元の常連さんしか来ないってくらい 穴場？の店。

店としてはネギ味噌と餃子が売りなのか？ セットメニューのメインの表示はネギ味噌餃子セット1000円

勿論、醤油ラーメンと餃子、塩ラーメンと餃子のセットもあるが、一番大きく書いてあるのはネギ味噌と餃子。

以外はほぼ単品

味噌はもやしとしなちく、 ネギ味噌はネギとしなちくのみとシンプルなラーメン

南相馬定番のスライス玉子も余計なトッピングはない。

別注でバター、コーン、チャーシューがあるので食べたい人は頼むシステム。

しかし、スープはシンプルではない。

ニンニクを効かしたしっかりした味噌。 味噌濃い。

南相馬市では珍しい(笑)

だいたい南相馬の味噌ラーメンはなぜかしょっぱいだけ。 出前一丁味噌ラーメンの味だ。

が、ここは違う。

ちゃんと味噌の味がする。

それと餃子もうまい。

けっして目の前でオイラをにらんで作ってるから言ってる訳ではない。

マジ旨い。

どこにでもある醤油、酢、ラー油的なタレ以外に味噌？タレもこれまた旨い。

ニンニクはビンで置いてあり、使いたい放題。

とにかくワザワザ食べに行く価値のある店だ。

もやしとしなちくだけの味噌ラーメン

Ｊ8とＫ8の間の角のラーメンを思い出した。

とにかく、南相馬市で本当に美味しい食べ物をたべるならここしかない。 勿論、美味しいラーメンをたべたきゃここしかない。

味噌、醤油、塩、カレー全て美味しい。

個人的には東京は馬場で修行した

味噌に餃子かな。

比較的目立たない場所だから地元の人しかいないのかな。目印は駐車場が停めにくいセブンイレブンの裏

店の前...

ラーメン好きなら❗… 『いつものラーメンで…』と注文出来る馴染みの客に成れる様通いましょう‼️。 ３人連れ以下の時はぜひとも❗カウンター席に。 マスター(店長)又は奥さんに注文後、速やかに着席する事。 開店後❗馴染み客が殺到し、混みだすからです。 最近、迷惑な『ネット見てきたんですが…』と、テーブル席に座りっぱなしで、注文もせずに❗スマホを使いはじめるような困る客層の人数が増え初めて来て、その客の理不尽差で注文が滞り、その客の前後の提供時間に影響が生じたりする等❗マスターと奥さんに悩みが尽きる日が無い状況になるなどあたふたしている。また、注文伺いに、奥さんがテーブルに来てくれても、呑気に❗『お薦めはなんですか？』などの困った客がいる。馴染みの客からしたら‼️…混み合う店=美味しい🍜🍥店なんだから、全て美味しいので、入店したら、即🎵注文してから席に座る様にする客の対応は当然なのだ。 空いてる場合は、カウンター席以外の席(各テーブル席)でも、奥さんが、注文を伺いに来てくれたりするが、現在マスター、奥さん供に❗ご高齢の為、健康上の不安を抱えながら、営業日の夜等❗翌日の午前２時(手作りギョウザの準備、自前シナチクの調理)、営業日の下準備の為帰宅時間がずれ込む状態になる日が有るらしく、寝る間も惜しんで美味しいラーメンの提供為頑張っている。 これからも、マスター、奥さん供に１日でも永く健康で、いて欲しいです。 私は、営業日の日に店舗前に出してくれる❗赤色のラーメン登...

南相馬市のえぞ龍さん初めての来店✨店自体はあまり大きくはないですが駐車場も６〜７台停めれる感じで車を停めるとニンニクの良い香りがします😋 店に入ると年配のお父さんとお母さんが元気に２人で切り盛りしています🤗 厨房が見えますが綺麗にされていて好感がもてます👌 自分は味噌ラーメン大盛りにチャーシュートッピング✨ 嫁さんはカレー味噌ラーメンです👌 追加で餃子を頼みましたが着丼まではかなり時間がかかりました💦 昼時とあってテーブル席や、カウンター席も満席🤣 人気がうかがえますがこれは仕方ないですね🤣おじさんも作りながら忙しくて大変だーって騒いでました笑 さぁ来ました来ました味噌ラーメン🍜 スープをひとくちすするとニンニクがガツンと😋チャーシューは柔らかくいっぱいのっていて麺は中太麺でスープが絡んで美味しいですがこれが札幌味噌ラーメンなんだなと感心しました🌈 カレー味噌ラーメンはスパイスが効いていてピリ辛で味噌と合いますね😋 餃子はカリッとしていて中の餡もねっとりしていて焼きたてが最高🌈 ホント美味しかったですご馳走...