Okazaki Shoten — Restaurant in Minamitane

初訪問。H3ラーメン(限定8食)を頼みました。 3種類のラーメン(※一つはまぜそば)にトッピングがついてくるので、好みで振り分けられます。 結論から申し上げると、大満足でした。一見辛そうなスープも見た目よりは辛くなくエスニック風な感じでした。味は一般的なラーメンのジャンルに当てはめることができない、それこそ宇宙のように謎めいていて未知との遭遇ができた感じです。 朝食を抜いてお腹が空いた状態で食しましたが、とてもお腹いっぱいになりました。少食気味の人には1人では食べられない量です。 いつまで提供するかは未定とのことですが、正直コスパはめっちゃ良いです。1380円で高いなと思いましたが、食べたら美味しいラーメンが3種類も味わえて最高です。トッピングのチャーシューも味が...

ラーメンの種類が沢山ありすぎて悩みに悩みました。 私の好きなラーメンは豚骨か塩。 味噌ラーメンは一番選ばないのですが、「海老味噌」となると話は別。 是非食べてみたいとオーダーしました。 まずスープを一口。確かに海老の味はしっかりしました。が、甘さが気になる。 麺は細麺でしっかりスープが絡んでgood そしてチャーシュー、、やっぱり甘い。。 九州の甘い醤油で煮込んでるからかな？ 九州の方にはかなり美味しいのかも知れませんが、甘い醤油を使わない他のエリアの方には甘さが気になると思います。 甘さを控えてくれたらきっと美味しいと思います。 ごめんなさい。大阪人の...

宇宙センターの帰りにランチ目的で訪問。

最初はアサヒガニラーメンを頼もうと思いましたが、時期ではないので出せないとのこと。 （アサヒガニの出汁だけとったラーメンは作れるけど、アサヒガニの身が麺に乗らない）

それではと宇宙ラーメンを頼みました。 1,200円とちょっと高いですが、ボリュームたっぷりです。 散りばめられたアラレが、独特の食感を出してます。 （アラレが星々で、卵が宇宙かな⁇） 具材は別盛りです。 チャーシューはよく味が染み込んでいて、とても美味しい。

宇宙センターのカフェテリアで普遍的なカレーを食べるよりは、旅行感があ...