ジェラート大学の証書があり、こんなんイベント的な面白証書やろと思っていたらめっちゃ裏切られました。すごーくレベルが高い。
イタリアでは使わない食材がたくさんあって、地元のものを活かして、オリジナルレシピで作っているものがたくさんあるはずですが、料理の科学的要素をよく掴んでいるんだと思います。よくあるフルーツ系のサラサラジェラートだけじゃなく、どっしり濃厚フレーバーも作られます。が、どれも素晴らしいクオリティです。本当にセンスがいい。 毎回、トリプルでも選びきれんのですよ苦笑
ただ毎日あるわけではないメニューも多いです。そこがまたよくて、試しに頼んでみるメニューが新たな発見になり、驚きの絶えないお店です。
こんなお店がよく種子島に…と思っています。美味しいものを食べ歩いた都会のおじいちゃんがここのアフォガートにハマりまくってました。個人的にサイドメニューのピッツァは評価対象外なんですが、それでも迷わず☆5です。 これでピッツァまで美味くなったらもう...
Read moreAmazing ice cream! It was so good we went back a 2nd time the same day to taste the other flavors. The terrace is also a nice to chill...
Read more西之表市のふるさと納税の返礼品のジェラートを作っているお店です(これはこれでとても美味しいのでオススメです)。 初来店で、種子島産の素材を使ったジェラートは種類も多く迷いましたが、ダブルでリッチミルクととうきびチョコをチョイス。 リッチミルクは牛乳の味が濃厚!でも変な重さはなく、とても美味しい! とうきび(サトウキビ)チョコは、サトウキビジュースとも黒糖ともまた違う、自然な優しい甘さが口の中に広がります。とても美味しい! いろんな味があるので、帰省のたびによらせてもらおうと思います。 お店はきれいで店員さんも明るい接客、海水浴場やロケットセンター観光の際に立ち寄れる場所で、イートインスペースもおしゃれですが、外のテラス席は開放感に溢れ、身も心も癒やされます。 島外の人が想像する以上に輸送費等のコストがかかると思うのと、酪農家・農家の皆さんにも稼いでもらいたいという気持ちもあるので、お値段は種子島応援価...
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