あじさい庵 — Restaurant in Minobu

お店のある地元のおばちゃんが、働いているらしいです＼(^-^)／ 店内には、地元のニュースや、紹介された記事の切り抜き、和紙の商品が、飾られてました。 ちょうどお昼時に行ったので、入れ替わりが激しかった感じがしました。

和紙の里同様に、入り口に体温測定器と、消毒薬が設置されていて、案内係の人に案内されてから、席に着く感じでした。席に着く前に、ざっとですけど、消毒してから、案内されたので、比較的安心して座ることができました。 メニューは、うどんが多い感じですかね？湯葉の入ったうどんや、炭入りのうどんが、目につきました。おざらが・・・人気なのか？一番最初のページに、掲載されてますよ✋ 初めてだったので、湯葉入りの炭うどんを注文。この日、初めて湯葉を食べました（笑） 定食も、飲み物、甘味もあり、並ぶほど混むわけではないので、身延方面に行かれた時には、立ち寄ってみてください🤗 時間帯や、タイミング（行楽シーズンなど）の時には、少々混むこともあるかもしれないですが・・・。

店内の写真撮影は、許可を頂いて、撮影させて...

根子に用事があって、その帰り 何処かで休憩出来る所は無いかと、ググる先生に聞いたら出てきた所 紙の里は知ってましたが、付帯施設としてこちらの様な所が有るのは知らなかった 駐車場が広いのが良いですね 日曜日の11時頃に伺いました 店内はかなり混んでる 近場に店が少ないから仕方ないね 一緒に行った皆共に、天ぷらおざら注文、ついでに枝豆コロッケを追加 何でも南部でも早川辺りは静岡に近いからか焼きそば文化圏でほうとうは食べないらしい それでか、おざらの麺はほうとうの麺というかウドンでした 腰がしっかりした美味しいうどんです #塩を使わない麺なのがほうとうの特徴という認識 汁もキノコや野菜とひき肉入りなのも変わってる ここら辺の食文化なんかな 天ぷらは野菜系で、抹茶塩で食べる感じ 甲府側で食べる物と違って面白く美味しかったです 枝豆コロッケはあじ付なので、そのままで食べてとの事でしたが かなりやさしい味わい 潰した豆～ずんだ的な状態の物のコロッケ、ソースをかけ...

おざら、頂きました。 普通のうどんですが、温かい少し甘めのつけ汁に浸けて頂きます。 普通に美味しかったですよ、山菜の天ぷらも。 しかし此処で1番食べるべきなのは湯葉ですよ。 美味しいの一言。

小さなお子様連れにはきな粉の羊羹が好まれると思います。包装されているので持ち帰りも可能です。

2021年10月に再訪。 今日は竹炭セットを注文。 黒いうどんで炭の文字から苦味があるようですが全く無く、独特の風味とつるつるで喉越し良いおざらでした。 つゆは以前食べたおざらのつゆより酷く薄かったのが少し残念！ 最後の方はつゆの味が薄まり過ぎて、直におざらを食べてる感じに… 漬物食べておざらをかき込む感じになってしまった。 値段も安い方では無いし物珍しさ？でそれぞれこの店固有の物を一回試しに食べる感じが良いかな〜？ 次、再訪した際に又おざらや竹炭おざらを食べる気...